CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

THE EFFECT OF A NEW MIXTURE OF SUGAR AND SUGAR-ALCOHOLS COMPARED TO SUCROSE AND GLUCOSE ON BLOOD GLUCOSE AND THE POSSIBLE ADVERSE REACTIONS: A PHASE I DOUBLE-BLIND THREE-WAY CROSS-OVER TRIAL

اعتبار موردنیاز : ۰ | تعداد صفحات: ۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۵۴ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۷
کد COI مقاله: INC15_020
زبان مقاله: انگلیسی
نسخه کامل مقاله در کنفرانس ارائه نشده است و در دسترس نیست.

مشخصات نویسندگان مقاله THE EFFECT OF A NEW MIXTURE OF SUGAR AND SUGAR-ALCOHOLS COMPARED TO SUCROSE AND GLUCOSE ON BLOOD GLUCOSE AND THE POSSIBLE ADVERSE REACTIONS: A PHASE I DOUBLE-BLIND THREE-WAY CROSS-OVER TRIAL

  Mohammad Ali Mohsenpour - Nutrition and Food Security Research Center, Department of Nutrition, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
  Fatemeh Kaseb - Yazd Diabetes Research Center, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
    Reza Nazemian - Yazd Diabetes Research Center, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
    Hassan Mozaffari-Khosravi - Nutrition and Food Security Research Center, Department of Nutrition, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran

چکیده مقاله:

Background and Aim: Several sweeteners are introduced to replace sucrose in the human diet. However, they had their own limitations and concerns, particularly in terms of their taste and their long-term health consequences. The present study tried to examine the effect of a new mixture of sugars and sugar alcohols on the postprandial blood glucose levels and its possible gastrointestinal (GI) adverse reactions.Methods: In this double-blind three-way randomized cross-over clinical trial, adults (21 with type 2 diabetes and 20 healthy) received 300 ml of three beverages containing glucose, sucrose, and lacritose (a mixture of lactose, fructose, sucrose, and erythritol) when they were in the fasted state in a random order. Postprandial serum glucose was checked every 30 minutes up to two hours and the gastrointestinal reactions were collected.Results: Mean serum glucose levels were significantly lower when participants ingested lacritose compared to glucose and sucrose in all participants. The mean serum glucose was also significantly lower for lacritose in all time points after ingestion of the test beverages in all participants and those with type 2 diabetes (P<0.05). This difference was significant only in 30th and 60th minutes in healthy subjects (P<0.05). Adverse GI reactions were not significant between the test beverages.Conclusion: Lacritose might be considered as a low-calorie replacement with the same organoleptic properties for sucrose. Studying its long-term effects is recommended. The trial was registered in Iranian registry of clinical trials: IRCT2015050912571N2.

کلیدواژه‌ها:

Sweeteners; Sugars; Sugar alcohols; blood glucose control; Diabetes

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-INC15-INC15_020.html
کد COI مقاله: INC15_020

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Mohsenpour, Mohammad Ali; Fatemeh Kaseb; Reza Nazemian & Hassan Mozaffari-Khosravi, ۱۳۹۷, THE EFFECT OF A NEW MIXTURE OF SUGAR AND SUGAR-ALCOHOLS COMPARED TO SUCROSE AND GLUCOSE ON BLOOD GLUCOSE AND THE POSSIBLE ADVERSE REACTIONS: A PHASE I DOUBLE-BLIND THREE-WAY CROSS-OVER TRIAL, سومین کنگره بین المللی و پانزدهمین کنگره تغذیه ایران, تهران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی - انجمن تغذیه ایران،انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور،انجمن علمی تغذیه ایران, https://www.civilica.com/Paper-INC15-INC15_020.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (Mohsenpour, Mohammad Ali; Fatemeh Kaseb; Reza Nazemian & Hassan Mozaffari-Khosravi, ۱۳۹۷)
برای بار دوم به بعد: (Mohsenpour; Kaseb; Nazemian & Mozaffari-Khosravi, ۱۳۹۷)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: علوم پزشکی
تعداد مقالات: ۱۶۹۰
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
  • علوم پزشکی > دیابت
  • اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.