نقش براسینواسترویید در افزایش عمران بارمانی و بهبود کیفیت میوه پسته رقم احمدآقایی
محل انتشار: دومین همایش ملی پسته ایران
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 401
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IPCC02_021
تاریخ نمایه سازی: 6 بهمن 1397
چکیده مقاله:
در پژوهش حاضر به بررسی اثرات براسینواسترویید روی عمر انباری مانی میوه های پسته رقم احمدآقایی پرداخته شده است. میوه های پسته با براسینواسترویید صفر شاهد ، 0/75و 1/5 میلی گرم بر لیتر تیمار شدند و در دمای 5±1 با رطوبت نسبی 85-90درصد برای مدت 45 روز انبارمانی شدند. پارامترهایی مانند میزان آسیب قهوه ای شدن پوست، نشت یون و اکسیداسیون لیپیدها بررسی شدند. نتایج نشان دادند، میوه های تیمار شده با براسینواسترویید نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری طی انبارمانی، آسیب قهوه ای شدن پوست، نشت یون و اکسیداسیون لیپیدها را کاهش دادند. بطور کلی نتایج نشان دادند کاربرد براسینواسترویید 1/5 میلی گرم بر لیتر موثرترین تیمار بوده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سمیه مهاجری فر
دانشجوی کارشناسی ارشد، بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران
زهرا پاک کیش
دانشیار، بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران