اهمیت مدیریت هزینه ها در نیل به اهداف اقتصاد مقاومتی :مورد پژوهی استفاده از سیستم هزینه یابی و قیمت گذاری بر مبنای هدف در حوزه ی غذا و نوشابه هتل پارسیان اوین

در این مقاله سعی شده است با تاکید بر افزایش درآمدها از طریق افزایش تولید و فروش بعنوان ابزاری کارآمد در دوران اقتصاد فعلی برای نیل به اهداف اقتصاد مقاومتی ، به مدیریت درآمد و هزینه ها با هدف نرخ گذاری رقابتی جهت بالا بردن توان رقابت محصولات داخلی با محصولات خارجی در راستای بی اثر کردن تحریم ها ، خودکفایی کشور و افزایش ارزآوری پرداخته شده است. بدیهی است قیمت رقابتی بعنوان یکی از مهمترین شاخص های یک محصول جهت بقا و پایداری در بازار و یا حتی افزایش سهم بازار در جهت مدیریت عرضه و تقاضای محصول در بازار به نفع سازمان ، نقش حیاتی بازی می کند .لذا با توجه به اهمیت این شاخص ،این مهم در شرایط اقتصادی فعلی توجه ویژه ای می طلبد . و آنچه در این حوزه غیر قابل انکار به نظر می رسد ، تاثیر بسزا و پر رنگ مدیریت هزینه ها در تولید و فروش است مدیریت بهینه و صحیح هزینه ها از طریق راهکارهایی که در ادامه به آنها پرداخته می شود ، می تواند با کنترل هزینه ها و مخارج سازمان و پیشگیری از هدر رفت منابع و تورم بی دلیل بهای تمام شده ، با تعریف بالاسری ثابت در قیمت گذاری ها نسبت به کاهش قیمت فروش محصولات تولید کشور و حفظ توان رقابت لازم و نیل به اهداف اشاره شده موفقیت لازم را بدست آورد. در هتل پارسیان اوین بر مبنای مطالعه ی صورت گرفته از چرخه ی عمر بنگاه و ظهور رقبای توانمند در منطقه با ارائه ی خدمات غذا و نوشابه با قیمت های رقابتی ، با هدف حفظ روند مطلوب و سهم بازار موجود در دوران اقتصاد مقاومتی ، با استفاده از ابزارهای کنترل بهای تمام شده که در این نوشتار به آنها پرداخته شده است ، موفق به تولید و ارائه ی محصولات با نرخ رقابتی شود ، که این موضوع نه تنها منجر به حفظ سهم بازار ، بلکه با افزایش سهم بازار هتل در منطقه نیز مواجه شده است .

کلیدواژه ها:

اقتصاد مقاومتی ، کنترل هزینه ها ، اقتصاد ریاضتی ، قیمت گذاری