بررسی تغییرات دما و pH بر فعالیت آنزیم لیپاز در حضور یک داروی موکولایتیک

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی تغییرات دما و pH بر فعالیت آنزیم لیپاز در حضور یک داروی موکولایتیک

  اسماء غلامی - دانشگاه شهید بهشتی تهران، دانشکده علوم زیستی- دانشجوی کارشناسی ارشد میکروبیولوژی
  داریوش مینائی تهرانی - دانشگاه شهید بهشتی تهران، دانشکده علوم زیستی- دانشیار و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران

چکیده مقاله:

لیپاز ها هیدرولیز تری آسیل گلیسرول به اسید چرب و گلیسرول را انجام می دهند. این آنزیم ها کاربرد های فراوانی در صنایعغذایی، کشاورزی، پزشکی و دارویی دارند. منابع تولید کننده ی این آنزیم شامل: گیاهان، قارچ ها، جانوران و باکتری هاست که دراین میان باکتری ها از اهمیت بیشتری برخوردارند. در این مطالعه تاثیر یک داروی موکولایتیک به عنوان مهار کننده بر روی آنزیملیپاز در باکتری Pseudomonas aeruginosa مورد بررسی قرار گرفته است این مهار کنندگی شاید در صنایع مناسب نبودهاما مهار آنزیمی در مبحث پزشکی و سلامت نقش مهمی را ایفا می کند. در این بررسی پس از آنکه باکتری در محیط کشت حداقلنمکی حاوی روغن زیتون کشت داده شد، سانتریفیوژ گردید و از سوپ رویی آن که شامل آنزیم است جهت بررسی فعالیت آنزیمیاستفاده شد. نتایج نشان داد که دارو می تواند به صورت رقابتی سبب مهار آنزیم شود. به منظور تعیین اثر دما، فعالیت آنزیم دردمای 0 تا 70 درجه سانتی گراد اندازه گیری شد که دمای اپتیمم برای فعالیت آنزیم 60 درجه تعیین شد. برای تایید انرژیفعال سازی واکنش توسط آنزیم، از منحنی آرنیوس استفاده شد که نتایج نشان داد که در غیاب و حضور مهار کننده انرژی فعالسازی به ترتیب 90 / 15 - و 09 / 19 -کیلوژول بر مول محاسبه شد. حداکثر فعالیت آنزیم در pH=8 ثبت شد. در نهایت بررسی هانشان داد که مهار کننده با تمایل بالایی به آنزیم متصل شده و آن را مهار می کند.

کلیدواژه‌ها:

لیپاز، مهار کننده، دارو، باکتری

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-IRZIST01-IRZIST01_021.html
کد COI مقاله: IRZIST01_021

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (غلامی, اسماء و داریوش مینائی تهرانی، ۱۳۹۴)
برای بار دوم به بعد: (غلامی و مینائی تهرانی، ۱۳۹۴)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

Bray G, Ryan D. (2007) Drug treatment of the overweight ...

Hamilton W.F.D, Palmer D.N.Y, Gent M. (1970) Expectorant action of ...

Jandacek R Woods SC .(2004) Pharmac eutical approaches to the ...

Juhel C, Armand M, Pafumi Y, Rosier C, Vandermander J ...

Kulkarni N, Gadre RV. (2002) Production and Properties of an ...

Ladhani S. (2001) Recent developments in staphylococcal scalded skin syndrome. ...

M inai-Tehrani D, Ghaffari M, S obhani-D amavandifar Z, Minoui ...

Minai-Tehram D, Khodai S, Aminnaseri S, Minoui S, S obhani ...

Mustranta A, Forssell P, Poutanen K. (1995) Comparison of lipases ...

Shin JE, Han MJ Kim DH. (2003) 3 _ Methyle ...

Svendsen A.(2000) Lipase Protein Engineering. Biochimica et Biophysica Acta, 1543: ...

کنفرانس ملی زیست‌شناسی و علوم زیست‌محیطی اول مردادماه ۱۳۹۴ استان ... [مقاله کنفرانسی]

Torgerson J, Hauptman J, Boldrin M, Sjstrm L. (2004) Xenical ...

Weibel E.K, Hadvary P, Hochuli E, Kupfer E, Lengsfeld H. ...

- Zhu K, Jutila A, Tuominen E.K.J, Patkar S.A, Svendsen ...

بیات مهرسا، پایان نامه کارشناسی ارشد، (۱۳۹۳)، دانشگاه شهید بهشتی ...