مرورى بر تاثیر مکمل هاى غذایى بر شاخص رشد و مقاومت ماهیان پرورشى

توسعه آبزی پروری، نیازمند استفاده از تکنیک های نوین است. در میان تکنیک های موجود استفاده از مکمل های غذایی گیاهی با اهدافی نظیر افزایش نرخ رشد، افزایش بقاء ماهیان پرورشی مورد استفاده در محیط پرورشی آبزیان، مصرف بهینه از آب های موجود در ایران صورت می گیرد.صنعت آبزی پروری در جهت تامین مواد غذایی کشور، دارای اهمیت اقتصادی و تغذیه ای را داراست.در همین راستا، استفاده از مکمل های غذایی گیاهی می تواند نقش مهمی را در ارتقاء سطح پایداری آبزی پروری کشور ایفاء می کند.تحقیقات مختلفی در این زمینه صورت گرفته است که نشان می دهد که استفاده از این مکمل های غذایی گیاهی که دارای خاصیت های مختلفی هم چون خاصیت آنتی اکسیدانی، آنتی بیوتیکی قوی، افزایش اشتهاء و تحریک سیستم ایمنی میزبان است، موجب سازگاری اکولوژیکی و ارتقاء عملکرد تولید ماهی در صنعت آبزی پروری می شود.در حقیقت اعمال مدیریت تغذیه ای در قالب به کارگیری مکمل های غذایی گیاهی، سازگاری بو شناختی با محیط پرورشی را افزایش داده و بهره برداری بهینه از منابع آبی بالا می برد. لذا امکان به کارگیری هر چه بهتر از منابع آبی کشور را فراهم می کند که در این صورت می تواند به عنوان یک راهبرد کم هزینه و مطابق با محیط زیست در جهت ارتقاء و توسعه آبزی پروری کشور و استفاده مناسب از منابع آبی پیشنهاد گردد.

کلیدواژه ها:

آبزی پروری ، عملکرد رشد ، سیستم ایمنی ، مقاومت ، توسعه پایدار