بررسی میزان شیوع آلودگی هیداتیدوز در گاوهای کشتار شده در کشتارگاه صنعتی شهرستان سمنان

مقدمه: هیداتیدوز یکی از مهمترین بیماریهای انگلی مشترک بین انسان و حیوانات در سراسر جهان است. اینبیماری ناشی از مرحله لاروی اکینوکوکوس گرانولوزوس می باشد که گاو یکی از میزبانهای واسط مهم این انگل می باشد. این بیماری فاقد علایم بالینی اختصاصی می باشد و تشخیص قطعی آن در دام بوسیله کالبدگشایی و یابازرسی پس از کشتار است. هدف از این مطالعه بررسی میزان آلودگی کیست هیداتید در سال 1395 در کشتارگاهصنعتی شهرستان سمنان می باشد.روش کار: این مطالعه از نوع توصیفی مقطعی می باشد که برای نمونه برداری از روش سرشماری استفاده شد. تشخیص کیست هیداتید با ملامسه و برش کیستهای مشاهده شده در کبد و ریه دامهای کشتار شده انجام گرفت. داده های بدست آمده از کشتارگاه بصورت ماهیانه طبقه بندی گردید. بدین منظور ریه و کبد 2434 راس لاشه گاو از نظر آلودگی به کیست هیداتید بررسی شدند.بحث و نتیجه گیری: در مجموع 1007 عدد کبد و ریه به علت آلودگی به کیست هیداتید ضبط گردید که میزان آلودگی 37/41 درصد تعیین شد. از این تعداد 287 عدد از کبدها (79/11درصد) و 720 عدد از ریه ها (58/29درصد) آلوده به کیست هیداتید بودند و نتایج حاکی از آن است که میزان آلودگی ریه بیشتر از کبد می باشد. همچنین کم ترین میزان آلودگی در فصل تابستان (36/29 درصد) و بیشترین میزان آلودگی در فصل زمستان (74/57 درصد) تعیین شد. نتایج این مطالعه نشان می دهد که آلودگی به کیست هیداتید در منطقه نسبتا شیوع بالایی دارد و با توجه به زیونوز بودن بیماری باید اقدامات بهداشتی در پیشگیری و کنترل این بیماری صورت گیرد.

کلیدواژه ها:

اکینوکوکوس گرانولوزوس ، گاو ، کیست هیداتید ، سمنان