اثرجیره حاوی کربوهیدرات های غیر الیافی زیاد بر عملکرد تولیدی، القاء التهاب و تغییرات مولکولی سیستم ایمنی ذاتی گاوهای شیری جرزی
محل انتشار: مجله پژوهش در نشخوارکنندگان، دوره: 2، شماره: 3
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 280
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_EJRR-2-3_003
تاریخ نمایه سازی: 12 آبان 1398
چکیده مقاله:
هدف اصلی این آزمایش ارزیابی اثر جیره حاوی کربوهیدرات های غیرالیافی زیاد بر عملکرد تولید، القاء التهاب، پاسخ نوتروفیل و برخی نشانگرهای التهابی در گاوهای شیری نژاد جرزی بود. برای انجام آزمایش از 7 راس گاو چند شکم زا (5/0±5/2) با میانگین روزهای شیردهی 3±71 و میانگین تولید شیر 6/6 ± 28 کیلوگرم استفاده شد. تمامی گاوها در دو هفته اول آزمایش جیره شاهد (حاوی 34 درصد کربوهیدرات های غیرالیافی) و در هفته سوم، جیره حاوی کربوهیدرات های غیرالیافی زیاد (حاوی 40 درصد کربوهیدراتهای غیرالیافی) را دریافت کردند. میزان انرژی و پروتئین هر دو جیره یکسان بود. مصرف خوراک هر حیوان و تولید شیر اندازه گیری شد. جیره حاوی کربوهیدرات های غیرالیافی زیاد ماده خشک مصرفی را کاهش داد (05/0> P) ولی تولید شیر تحت تاثیر قرار نگرفت. سه نشانگر التهابی بیگانه خواری، انفجار تنفسی و تولید پروتئین ال-سلکتین بر سطح نوتروفیل ها اندازه گیری شد. تولید ال-سلکتین در اثر مصرف جیره با کربوهیدراتهای غیرالیافی زیاد افزایش(05/0> P) و بیگانه خواری کاهش یافت (10/0> P). انفجارتنفسی تحت تاثیر جیره قرار نگرفت. هاپتوگلوبین و روی به عنوان دیگر شاخص های مهم التهاب و سایتوکاین پیش التهابی تومور نکروسیس فاکتور آلفا در پلاسما اندازه گیری شد. میزان هاپتوگلوبین پلاسما افزایش و روی پلاسما کاهش یافت. افزایش معنی داری در مقدار تومور نکروسیس فاکتور آلفا مشاهده نشد (05/0P> ) . افزایش تولید ال-سلکتین و میزان هاپتوگلوبین پلاسما و کاهش روی پلاسما همراه با کاهش ماده خشک مصرفی و بیگانه خواری حاکی از القاء التهاب با مصرف جیره حاوی کربوهیدرات های غیرالیافی زیاد می باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
گلناز تاسلی
دانشگاه رازی
فرخ کفیل زاده
دانشگاه رازی
داراب قدیمی
مرکز تحقیقاتی مکس رابنر. کیل. آلمان.
مایکل بالو
دانشگاه تگزاس- تک. تگزاس. آمریکا.