اثر حفاظتی مصرف خوراکی پودر زردچوبه بر آسیب پیش رس کبدی در موش های صحرایی دیابتی شده با آلوکسان

سابقه و هدف: یکی از عوارض دیابت شیرین آسیب کبدی است. هدف از این مطالعه ارزیابی اثر حفاظتی پودر زردچوبه خوراکی برآسیب پیش رس کبدی در موش های صحرایی دیابتی شده با آلوکسان می باشد.مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی 80 سر موش صحرایی نر ویستار به طور تصادفی در 4 گروه شامل سالم شاهد، سالم تیمار شدهبا زردچوبه، دیابتی و دیابتی تیمار شده با زردچوبه توزیع گردیدند. به رژیم غذایی موش های گروه های تیمار با زردچوبه، پودر زردچوبهبه میزان 2 درصد افزوده شد. در پایان دوره آزمایش، فاکتورهای بیوشیمیایی شاخص عملکرد کبد در خون شامل آنزیم های آلانینآمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز و آلبومین، پروتیین تام و بیلیروبین تام و همچنین ماحصل پراکسیداسیونلیپیدی (مالوندیآلدیید)، فعالیت سوپراکسید دسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز در هموژنات بافت کبد موردسنجش قرار گرفت.نتایج: در موش های دیابتی شده با آلوکسان، پودر زردچوبه به طور معنی داری میزان آنزیم های شاخص آسیب کبد و بیلی روبین تام راکاهش و سطوح آلبومین و پروتیین تام سرم را افزایش داد. همچنین، پودر زردچوبه به طور معنی داری میزان پراکسیداسیون لیپیدی را درموش های دیابتی کاهش و سطوح آنزیم های آنتی اکسیدان را در آن ها افزایش داد. نتایج هیستوپاتولوژی نیز با یافته های بیوشیمیایی در توافقبودند. نتیجه گیری: نتایج مطالعه حاضر نشان می دهد پودر گیاه زردچوبه مانع از بروز آسیب زود هنگام کبد در موش های صحرایی دیابتیمی گردد. بنابراین، مصرف پودر زردچوبه می تواند پس از انجام کارآزمایی های شاهد دار اتفاقی، در پیشگیری از آسب پیشرس دیابتیتوصیه گردد.

کلیدواژه ها:

زردچوبه ، دیابت ، آسیب کبدی ، موش صحرایی