CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

Isolation of Clostridium difficile from turkey and ostrich meat Sold in meat stores of Isfahan city

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۶۶ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: JR_IJABBR-1-9_004
زبان مقاله: انگلیسی
حجم فایل: ۱۱۱.۰۱ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۵ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله Isolation of Clostridium difficile from turkey and ostrich meat Sold in meat stores of Isfahan city

Asghar Hasanzade - Graduated from veterinary faculty of Islamic Azad University, Shahrekord, Iran
  Ebrahim Rahimi - Food hygiene department, veterinary faculty of Islamic Azad University, Shahrekord, Iran

چکیده مقاله:

Clostridium difficileisa binding warm-positive rod and anaerobic organism, which was first described in 1935 as Bacillus difficile. Epidemiology of CDI has changed considerably on 2000. Occurrence and severity of the disease including ulcerative colitis(inflammation of the colon), colectomy(colon section)and mortality had increased. Recent studies have reported Clostridium difficile prevalence in animal foods ,act as a source of infection for humans, its source can regarded as a contaminate food, infecting dose and the relationship between food contamination and disease. Clostridium difficile causes criticaldisease in humans. So, this study by the aim of evaluation of possible contamination of turkey andostrich meat to the pathogen was designed and implemented. To conduct this study, a total of 240 samples of raw ostrich meat (n=120) and Turkey (n=120) purchased randomly of meat stores of Isfahan- Iran and then transferred to the Laboratory of Infectious and Tropical Diseases Research Center, IsfahanUniversity, evaluated regarding existence of Clostridium difficile by enrichment method and then culture on CDMN medium under anaerobic conditions and biochemical tests and observations of warm staining. In this study, a total of 240 samples, 25 samples(10/41%) were carrier of C.difficile. of 11 of 120 ostrichmeat samples(9/16%) and 14 samples out of 120 samples of turkey meat (11/66%) Clostridium difficile was isolated. Clostridium difficile in turkey and ostrich meat sold in stores in Isfahan - Iran is isolated and thus a potential risk to humans especially through meat consumption are microorganisms.

کلیدواژه‌ها:

Clostridium difficile, Ostrich-Turkey, Isfahan

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-JR_IJABBR-JR_IJABBR-1-9_004.html
کد COI مقاله: JR_IJABBR-1-9_004

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Hasanzade, Asghar & Ebrahim Rahimi, ۱۳۹۲, Isolation of Clostridium difficile from turkey and ostrich meat Sold in meat stores of Isfahan city, International journal of Advanced Biological and Biomedical Research 1 (9), https://www.civilica.com/Paper-JR_IJABBR-JR_IJABBR-1-9_004.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (Hasanzade, Asghar & Ebrahim Rahimi, ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (Hasanzade & Rahimi, ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.