تاثیر پوسته سویا و اندازه قطعات علوفه یونجه بر الیاف موثرفیزیکی جیره، فعالیت جویدن و تولید شیر در گاوهای شیری

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 431

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJAS-41-4_004

تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1396

چکیده مقاله:

به منظور مطالعه تاثیر پوسته سویا و اندازه قطعات علوفه یونجه بر الیاف موثر فیزیکی جیره، فعالیت جویدن و تولید شیر در گاوهای شیرده از 8 راس گاو شیرده هلشتاین با میانگین شیردهی 13±47 روز در یک طرح مربع لاتین 4×4 چرخشی با آرایش فاکتوریل 2×2 استفاده شد. تیمارها شامل دو اندازه قطعات علوفه یونجه (5 و 20 میلیمتر) و دو سطح پوسته سویا (صفر و 50 درصد جایگزین علوفه یونجه) بود. اندازه قطعات بلند یونجه و پوسته سویا منجر به افزایش مقدار pef و peNDF جیره شد (01/0

علوفه یونجه (04/0=P (و پوسته سویا در جیره (01/0

پوسته سویا مصرف کردند شیر بیشتری تولید کردند (05/0

پوسته سویا کاهش (01/0

فعالیت جویدن (دقیقه به ازای کیلوگرم ماده خشک مصرفی) را افزایش داد (05/0

فعالیت جویدن بر اساس الیاف مصرفی گزارش شد، زمان نشخوار و کل زمان جویدن تحت تاثیر علوفه بلند یونجه تمایل به افزایش داشت (1/0

پوسته سویا در جیره به طور معنیداری زمان خوردن (02/0=P ،(کل زمان جویدن (03/0=P (و زمان نشخوار (08/0=P (را به ازای مصرف peNDF کاهش داد. جایگزینی پوسته سویا باعث افزایش pH مدفوع شد (01/0

پوسته سویا به اندازه علوفه یونجه در تحریک نشخوار و حفظ چربی شیر موثر نمیباشد. در جیرههای حاوی منابع الیافی غیر علوفهای همانند پوسته سویا در مطالعه حاضر استفاده از الک جدید پنسیلوانیا نمیتواند به عنوان ابزاری مناسب برای ارزیابی خصوصیات فیزیکی جیره مورد استفاده قرار گیرد.

نویسندگان

مهدی بهگر

کارشناس ارشد پژوهشکده تحقیقات کشاورزی پزشکی و صنعتی کرج

رضا ولی زاده

قطب علمی علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

محمد میرزایی

استادپژوهشکده تحقیقات کشاورزی پزشکی و صنعتی کرج

عباس علی ناصریان

قطب علمی علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد