تاثیرکنگرفرنگی برفعالیت کبدوبرخی فراسنجه های خونی درجوجه های گوشتی مسموم شده باتتراکلریدکربن

این مطالعه به منظور بررسی خواص انتی اکسیدانی کنگرفرنگی برعملکرد کبد درجوجه های گوشتی مسموم شده با تتراکلرید کربن انجام شد 60قطعه جوجه گوشتی یک روزه راس، 308 درقالب طرح کاملا تصادفی درچهارتیمار ازمایشی استفاده گردید تیمارهای ازمایشی شامل: شاهد دریافت کننده جیره شاهد ، کنگرفرنگی جیره شاهد مکمل شده با 3درصد پودرکنگرفرنگی ، تتراکلرید کربن جیره شاهد بعلاوه 1میلی لیتر تتراکلرید کربن بازای هرکیلوگرم وزن بدن و کنگرفرنگی +تتراکلریدکربن جیره شاهد مکمل شده با 3درصد کنگرفرنگی +1میلی لیتر تتراکلریدکربن به ازای هرکیلوگرم وزن بدن بودند جهت مقایسه مقادیر فراسنجه های خونی نظیر پروتیین تام البومین کلسترول کل و تری گلیسرید و نیز آنزیم های کبدی آلانین امینوترانسفراز آسپارتات آمینوترانسفراز و الکالین فسفاتاز خون گیری ازورید بال انجام شد همچنین جهت مطالعه بافتی ازکبد نمونه برداری شد نتایج نشان داد که کنگرفرنگی تاثیری برمقادیر فراسنجه های سرم خون نداشت درحالیکه تتراکلرید کربن مقادیر پروتیین تام و آلبومین سرم خون را کاهش و کلسترول کل و تری گلیسیرید را افزایش داد P<0/05 کنگرفرنگی و تتراکلرید کربن به ترتیب سبب کاهش و افزایش مقادیر انزیم های کبدی سرم خون گردید P<0/05

کلیدواژه ها:

کنگرفرنگی ، تتراکلریدکربن ، جوجه گوشتی ، کبد