CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

Enhancement of L-asparaginase Production by Candida utilis in a 13 L Fermenter and its Purification

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۵۲ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۴
کد COI مقاله: JR_IJE-28-8_004
زبان مقاله: انگلیسی
حجم فایل: ۷۴۰.۳۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله Enhancement of L-asparaginase Production by Candida utilis in a 13 L Fermenter and its Purification

  v momeni - Department of Chemical and petroleum Engineering, Sharif University of Technology, Tehran, Iran
  i alemzadeh - Department of Chemical and petroleum Engineering, Sharif University of Technology, Tehran, Iran
  m vosoughi - Department of Chemical and petroleum Engineering, Sharif University of Technology, Tehran, Iran

چکیده مقاله:

L- asparaginase enzyme is a renown enzyme because of its chemotherapeutic properties. This enzyme may also be employed in food processing technology. The present study aimed, optimizing the agitation and aeration rate in L-asparaginase production, using C. utilis, ATCC 9950 in batch fermentation system. Beet molasses used as the carbohydrate source for enzyme production. A maximum asparaginase activity of 245.6 U/ml obtained after 20h of fermentation under optimal condition of 1.25 vvm aeration rate and 300 rpm agitation speed. Purification of the enzyme was also done by Acetone Precipitation and column chromatograph. Purified L-asparaginase revealed molecular weight 40 kDa and 82.7 % yield with 10.02 fold increase in specific activity.

کلیدواژه‌ها:

Asparaginase , C. utilis , Agitation Speed , Aeration Rate , Purification

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-JR_IJE-JR_IJE-28-8_004.html
کد COI مقاله: JR_IJE-28-8_004

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
momeni, v; i alemzadeh & m vosoughi, ۱۳۹۴, Enhancement of L-asparaginase Production by Candida utilis in a 13 L Fermenter and its Purification, International Journal of Engineering (IJE) 28 (8), https://www.civilica.com/Paper-JR_IJE-JR_IJE-28-8_004.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (momeni, v; i alemzadeh & m vosoughi, ۱۳۹۴)
برای بار دوم به بعد: (momeni; alemzadeh & vosoughi, ۱۳۹۴)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: ۱۲۳۲۳
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.