مطالعه تغییرات خواص فیزیکی و مکانیکی بطری های PET طی مدت ماندگاری نوشابه های گازدار و اثر آن روی نفوذ گاز کربن دیوکسید

در این پژوهش تغییرات خواص فیزیکی،مکانیکی و نفوذ پذیری گاز کربن دیوکسید از بطری های بسته بندی نوشابه پلی اتیلن ترفنالات (PET) مطالعه شده است. به این منظور تعدادی از بطری های پر از نوشابه بلافاصله بعد از تولید به مدت 4/5ماه (مدت زمان ماندگاری) دردو دمای 10 و 20 درجه سانتی گراد نگهداری شدند. به فاصله هر دو هفته یکبار در هر دو دما، و بطری از محیط نگهداری خارج شده ،خواص نوشابه نظیر چگالی، ph و همچنین فشار گاز کربن دیوکسیددرون بطری ها اندازه گیری شد. پس از خالی کردن و شستشوی بطری ها و خواص مکانیکی نمونه ها نیز اندازه گیری گردید. نتایج تغییر محسوسی در چگالی و pH نوشابه نشان نمی دهد.ولی میزان کاهش فشار گاز کربن دیوکسید در دمای 20 درجه سانتی گراد افزایش و پس از 4 ماه به نصف مقدار اولیه کاهش یافته است. ارزیابی خواص مکانیکی نشان می دهد که مقاومت در برابر نیروهای مکانیکی خارجی ، خاصیت انعطاف پذیری و استحکام پلی اتیلن ترفتالات در اثر واکنش های موجود بین نوشابه و بطری کاهش یافته است. از انجا که مدول یانگ معیاری برای سنجش میزان استحکام است،کاهش این عامل پس ازمدت زمان ماندگاری 10 هفته ای،نشان دهنده کاهش میزان استحکام پلیمر است.

کلیدواژه ها:

بطری های پلی اتیلن ترفنالات ، خواص فیزیکی -مکانیکی ، نفوذپذیری ، نوشابه های گازدار ، مدت ماندگاری