بررسی عوامل موثر بر میزان ماندگاری سرما در ژل های نگهدارنده سرما

ژل های نگهدارنده سرما می توانند سرما را برای مدتی طولانی در خود نگه دارند. از این ژل ها در پزشکی و همچنین در انتقال مواد زیستی استفاده می شود. در این مقاله، روش ساخت دو نوع از این ژل های نگهدارنده سرما، که اصطاحا ژل نرم و ژل سخت نامیده می شوند، ارایه می گردد.برای ساخت ژل های مزبور از پلی آکریل آمید تهیه شده به روش پلیمر شدن رسوبی در استون، به عنوان پلیمر تشکیل دهنده ژل استفاده شد. برای بررسی میزان ماندگاری سرما در ژل های ساخته شده، تغییرات دمای این ژل ها با زمان اندازه گیری شد. آزمایش های انجام شده نشان می دهدکه میزان ماندگاری سرما در ژل های سخت خیلی بیشتر از ژل های نرم است. به عبارت دقیقتر ، زمان موثر متوسط یک ژل نرم ، در حدود 3ساعت است. در حالی که این زمان برای یک ژل سخت تقریبا 10 ساعت است. همچنین اثر تغییر چگالی پیوندهای عرضی پلی آکریل آمید روی میزان ماندگاری سرما در ژل های نرم بررسی و مشاهده شد که با تغییر این پارامترمی توان زمان موثر این ژل ها را به میزان زیادی افزایش داد.

کلیدواژه ها:

ژل نگهدارنده سرمای نرم ، ژل نگهدارنده سرمای سخت ، پلی آکریل آمید ، پلیمر شدن رسوبی ، چگالی پیوندهای عرضی