Fermentation of Milk Using Folate-Producing Lactic Acid Bacteria to Increase Natural Folate Content: A Review
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 16 شهریور 1399
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, IPB University (Bogor Agricultural University), Darmaga, Bogor ۱۶۶۸۰, Indonesia
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, IPB University (Bogor Agricultural University), Darmaga, Bogor ۱۶۶۸۰, Indonesia|Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST)
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, IPB University (Bogor Agricultural University), Darmaga, Bogor ۱۶۶۸۰, Indonesia