بررسی اثر میدان الکترواستاتیکی بر ضریب اصطکاک دینامیکی پسته

جداسازی و درجه بندی محصولات کشاورزی در فرآیند تولید تا عرضه، از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. جداسازی می تواند براساس مشخصاتفیزیکی، الکتریکی، مغناطیسی، اپتیکی و غیره انجام شود. لازمه هرگونه طراحی سیستم های جدید مطالعه کافی روی مشخصات و رفتار محصولاتکشاورزی است. در این مقاله با فرض تاثیرپذیری ضریب اصطکاک دینامیکی از بار الکتریکی ایجاد شده روی نمونه ها، شرایطی مد نظر بود که بیشتریناختلاف بین ضریب اصطکاک پسته های خندان و سربسته به منظور طراحی سیستم جداساز مشخص شود. ضرایب اصطکاک دینامیکی نمونه پسته هایخندان و سربسته در قالب طرح کاملا تصادفی با آزمایش فاکتوریل 3x3x3x3x2 فاکتورهای رطوبت با سه سطح (24/2، 14/5 و 8/1 درصد)، شدت میدان الکتریکی با سه سطح (صفر، 4000 و 7000 ولت)، سرعت حرکت روی سطح با سه سطح ( 1300، 2500 و 3300 میلی متر در دقیقه)، نوع سطح تماس با سه سطح (ورق آهن گالوانیزه، ورق آلومینیوم و تسمه لاستیکی صاف) و شرایط پسته با دو سطح (خندان و سربسته) در سه تکرار اندازه گیری شد. نمونه های پسته مورد آزمایش از رقم کله قوچی با رطوبت های 8، 14 و 24 درصد (بر پایه خشک ) انتخاب شدند. نتایج از تاثیرپذیری همسوی ضریب اصطکاک دینامیکی با شدت میدان الکتریکی حکایت دارد. همچنین افزایش رطوبت موجب افزایش ضریب اصطکاک در فاکتور سطح اصطکاکی لاستیک گردید. بیشترین اختلاف بین ضریب اصطکاک نمونه های خندان و سربسته در رطوبت 8 درصد برروی سطح لاستیک و در رطوبت های 14 و 24 درصد برروی سطح آلومینیوم هر سه با شدت میدان 7000 ولت نمایان شد. با توجه به رسانا بودن آلومینیوم و تخلیه سریع بارالکتریکی با قطع میدان از روی آن و همچنین نتایج این طرح، سطح اصطکاکی آلومینیوم به همراه شدت میدان 7000 ولت برای طراحی سیستم جداساز پیشنهاد گردید.

کلیدواژه ها:

بارالکتریکی ، پسته ، سطوح اصطکاکی ، ضریب اصطکاک دینامیکی