تاثیر افزودن پودر زغال اخته، پودر سیر و اسانس ترکیبی گیاهی به جیره غذایی بر عملکرد وکیفیت تخم در مرغ های تخمگذار

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 493

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAP-21-1_005

تاریخ نمایه سازی: 11 تیر 1398

چکیده مقاله:

این پژوهش به منظور بررسی تاثیر افزودن پودر زغال­اخته، پودر­سیر و اسانس ترکیبی پوسته بادام ­هندی و دانه­ کرچک بر عملکرد، کیفیت تخم­مرغ و برخی فراسنجه­های خون در مرغ­های تخم گذار تجاری انجام شد. تعداد  128 قطعه مرغ تخم گذار سویه لوهمن لایت در سن 58 هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار، چهار تکرار و هشت پرنده در هر تکرار استفاده شدند. جیره­های آزمایشی شامل 1- جیره پایه (شاهد)، 2- شاهد + یک درصد پودر سیر، 3- شاهد + یک درصد پودر زغال­اخته و 4- شاهد + 15/0 درصد اسانس ترکیبی دانه­کرچک و پوسته بادام­هندی بودند. جیره­های آزمایشی از هفته 59 الی63 تغذیه شد. عملکرد مرغ­ها در سنین 61 و 63 هفتگی و میزان فراسنجه­های خون و زرده تخم مرغ در پایان دوره آزمایش، اندازه­گیری شدند. عملکرد مرغ­های تخم گذار در بین تیمار­های آزمایشی اختلاف معنی­داری نداشت. زغال اخته باعث افزایش ارتفاع­ و واحد­ هاو سفیده تخم­مرغ در مقایسه با شاهد شد (05/0P<). غلظت کلسترول، HDL، تری­گلیسرید و آنزیم­های آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین­آمینوترانسفراز خون در بین تیمارهای آزمایشی، تفاوت معنی­داری نداشت. مکمل­ کردن جیره­ غذایی با پودر سیر و زغال اخته سبب کاهش معنی­دار غلظت کلسترول زرده تخم­مرغ شد (05/0P<) اما غلظت کلسترول زرده تخم­مرغ تحت­ تاثیر معنی­دار اسانس­گیاهی قرار نگرفت. براساس نتایج این آزمایش، می­توان نتیجه گرفت افزودن پودر زغال اخته و یا سیر به جیره مرغ تخم گذار کیفیت داخلی تخم­مرغ را بهبود داده و کلسترول زرده را نیز کاهش می­دهد.

نویسندگان

ذبیح اله نعمتی

دانشگاه تبریز

مقصود بشارتی

دانشگاه تبریز

امیر کریمی

دانشگاه تبریز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Augusti K and Mathew P (1974) Lipid lowering effect of ...
  • Bölükbasi SC, Erhan MK and Ürüsan H (2010) The effects ...
  • Bolukbasi SC (2008) The effect of feeding thyme, sage and ...
  • Cabuk M, Bozkurt M, Alcicek A, Akbaþ Y and Küçükyýlmaz ...
  • Choi I, Park W and Kim Y (2010) Effects of ...
  • Chowdhury S and Smith T (2002) Effects of dietary garlic ...
  • Coutts JA and Wilson GC, (1991) Egg quality handbook. Queensland ...
  • Demir E, Sarica Ş, Özcan M and Sui Mez M ...
  • Folch J, Lees M and Sloane Stanley G (1957) A ...
  • Ghasemi R, Zarei M and Torki M (2010) Adding medicinal ...
  • Ghosh D and Konishi T (2007) Anthocyanins and anthocyanin-rich extracts: ...
  • Hafeez A, Männer K, Schieder C and Zentek J (2015) ...
  • Jayaprakasam B, Olson LK, Schutzki RE, Tai M-H and Nair ...
  • Krośniak M, Gąstoł M, Szałkowski M, Zagrodzki P and Derwisz ...
  • Leusink G, et al. (2010) Growth performance, meat quality, and ...
  • Loetscher Y, Kreuzer M and Messikommer R (2013) Utility of ...
  • López C, Lima K, Manno MC, Tavares F, Fernandes Neto ...
  • Lotfi A, Shahryar HA, Rasoolian H and Branch S (2014) ...
  • Murakami A, Eyng C and Torrent J (2014) Effects of ...
  • Nobakht A, Behshti D and Pishjangh J (2012) Investigation on ...
  • Olobatoke R and Mulugeta S (2011) Effect of dietary garlic ...
  • Radwan Nadia L, Hassan R, Qota E and Fayek H ...
  • Rahimi S, Rafie A, Lotfollahian H and Afshar naderi A ...
  • Saki AA, Aliarabi H, Siyar SAH, Salari J and Hashemi ...
  • Sarıca S, Aydın H and Ciftci G (2017) Effects of ...
  • SAS (2009) Procedures Guide. Version 9.1. SAS Inst., Inc., Cary, ...
  • Senanayake G, Maruyama M, Sakono M, Fukuda N, Morishita T, ...
  • Stef L, Dumitrescu G, Drinceanu D, Stef D, Mot D, ...
  • Yalcin S, Onbasilar I, Sehu A and Yalcin S (2007) ...
  • نمایش کامل مراجع