بررسی کیفیت پساب صنایع غذایی استان همدان (مطالعه موردی: شرکت خوش نوش)

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 444

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JEWE-2-3_007

تاریخ نمایه سازی: 1 مرداد 1397

چکیده مقاله:

صنایع غذایی از جمله صنایعی است که از نظر میزان تولید محصول، مقدار مصرف آب و تولید پساب سهم عمده ای را به خود اختصاص می دهد و جزء صنایع مهم کشور محسوب می شود. شرکت خوش نوش یکی از صنایع بزرگ غذایی مستقر در شهر همدان می باشد که پساب خود را پس از تصفیه وارد رودخانه جورقان کرده و در نهایت برای آبیاری زمینهای کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد. این پژوهش با هدف بررسی کیفیت پساب خروجی این شرکت و مقایسه آن با استانداردهای سازمان حفاظت محیط زیست، سازمان جهانی بهداشت و آژانس حفاظت محیط زیست آمریکا مورد مطالعه قرار گرفت. طی این پژوهش یک ایستگاه که محل خروج پساب از کارخانه و ورود به رودخانه جورقان بود، انتخاب گردید و پارامترهای , pH , TSS , TDS , COD BODs , Total coliform و کلی فرم مدفوعی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از نمونه برداری از ایستگاه های مطالعاتی نشان داد که با سطح اطمینان 95 ٪ بین فاکتور pH و حد استاندارد سازمان حفاظت محیط زیست تفاوت معنی داری وجود دارد و بین سایر فاکتورهای مذکور و حد استاندارد سازمان حفاظت محیط زیست تفاوت معنی داری وجود ندارد. با سطح اطمینان 95 ٪ بین فاکتور TDS و حد استاندارد سازمان جهانی بهداشت و نیز آژانس حفاظت محیط زیست آمریکا تفاوت معنی داری وجود دارد. همبستگی بین فاکتورهای شیمیایی و میکروبی در شرکت خوش نوش نشان داد که تنها بین فاکتورهای ،BOD با COD و pH و هم چنین بین فاکتورهای کلیفرم کل با pH با سطح اطمینان 95 ٪ رابطه معنی داری وجود دارد. در حالی که بین سایر فاکتورها هیچ گونه رابطه معنی داری وجود نداشت.

نویسندگان

معصومه پارچیان

دانشجوی کارشناسی ارشد آلودگی محیط زیست، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد همدان، همدان، ایران

بهاره لرستانی

دانشیار گروه محیط زیست، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد همدان، همدان، ایران

مهرداد چراغی

دانشیار گروه محیط زیست، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد همدان، همدان، ایران