مقایسه ترکیب شیمیایی و ارزش خوراکی علوفه سورگوم با دو روش مختلف سیلو کردن با استفاده از روش کیسه های نایلونی و آزمون گاز

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 691

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JLR-2-1_008

تاریخ نمایه سازی: 26 اردیبهشت 1394

چکیده مقاله:

این آزمایش به منظور مقایسه ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی سیلاژ سطل و پلاستیک علوفه سورگوم صورت گرفت. بدین منظور علوفه سورگوم در مرحله رویشی برداشت شد و با استفاده از سطلهای پلاستیکی و کیسه های پلاستیکی سیلو گردید. بعد از سپری شدن 81 روز، درب نمونه های سیلاژ باز گردید و از بخشهای مختلف نمونه برداری به عمل آمد. نمونه ها پس از خشک شدن جهت آنالیز شیمیایی به آزمایشگاه منتقل شد. به منظور بررسی خصوصیات تجزیه پذیری ماده خشک، پروتئین و دیواره سلولی از روش کیسه های نایلونی و روش تولید گاز استفاده گردید. نتایج نشان داد که مقدار پروتئین خام و نیتروژن آمونیاکی سیلاژ تولید شده در پلاستیک به طور معنیداری بیشتر از سیلاژ تولید شده در سطل بود (0/05>p). در مقدار چربی خام، خاکستر، تانن کل و متراکم، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی سلولز و pH دو سیلاژ آزمایشی تفاوت معنیداری مشاهده نشد. نتایج حاصل از بررسی روند تجزیه پذیری ماده خشک، پروتئین خام و دیواره سلولی نشان داد که بخش با تجزیه سریع (a) پروتئین خام و دیواره سلولی سیلاژ تولید شده در سطل به طور معنیداری بیشتر از سیلاژ تولید شده در پلاستیک بود (0/05>p). در مقدار سایر پارامترهای تجزیه پذیری بین دو سیلوی آزمایشی تفاوت معنیداری مشاهده نگردید. همچنین نتایج حاصل از آزمون گاز حاکی از عدم تفاوت معنیدار بین گاز تولیدی طی زمانهای مختلف انکوباسیون در دو سیلاژ آزمایشی بود. به طور کلی نتایج نشان داد که ارزش غذایی سیلاژ تولید شده با دو روش سیلو کردن تقریبآ یکسان بود.

نویسندگان

ولی محمد شعبان

دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه بیرجند

مسلم باشتنی

دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند