CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

مطالعه تاثیر پرمنگنات پتاسیم بر صفات بیوشیمیایی پیاز خوراکی (Allium cepa)

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۱۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۵ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۵
کد COI مقاله: JR_JOPP-23-3_008
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۶۲۷.۱۹ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۱۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۵ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله مطالعه تاثیر پرمنگنات پتاسیم بر صفات بیوشیمیایی پیاز خوراکی (Allium cepa)

  مریم دباغ - گروه باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
  کامبیز مشایخی - گروه باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
  جاوید قرخلو - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
  فریال وارسته - گروه باغبانی دنشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده مقاله:

هورمون های گیاهی نقش های مهمی در رشد و نمو گیاهان ایفا می کنند. اتیلن به عنوان تنها هورمون گازی گیاهی می باشد که اثرات آن در گیاهان از حدود یک قرن پیش شناخته شده است. امروزه از جاذب های اتیلن مثل پرمنگنات پتاسیم به صورت پودر در بسته های ضد آب برای افزایش عمر پس از برداشت محصولات باغبانی به طور گسترده استفاده می شود، اما تاکنون گزارشی مبنی بر کاربرد آن به صورت محلول پاشی و خیساندن و بررسی اثرات آن بر گیاهان وجود ندارد. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر پرمنگنات پتاسیم بر صفات بیوشیمیایی گیاه پیاز خوراکی (Allium cepa) می باشد. به این منظور غده های پیاز به روش خیساندن و یا محلول پاشی مستقیم شاخ و برگ آن ها پس از جوانه زنی، با غلظت های مختلف پرمنگنات پتاسیم (0، 5، 10، 20،40 ،60، 80 و 100پی پی ام) تیمار گردیدند. صفاتی نظیر آنتوسیانین برگ، کلروفیل، پتاسیم، فنل، فلاونوئید، اتیلن، وزن تر و وزن خشک طی آزمایش اندازه گیری شدند. نتایج این بررسی مشخص کرد که استفاده از پرمنگنات پتاسیم به صورت محلول پاشی سبب جذب اتیلن در گیاه و در پی آن تغییر در صفات فیزیولوژیکی گیاه می-گردد. .به طوریکه بیشترین میزان وزن تر (94/146) و پتاسیم (497/66) مربوط به تیمار 100 پی پی ام محلول پاشی بود. بیشترین میزان فنل (627/0) و فلاونوئید (017/1) به ترتیب مربوط به تیمار های 5 پی پی ام محلول پاشی و شاهد خیساندن بود. هورمون های گیاهی نقش های مهمی در رشد و نمو گیاهان ایفا می کنند. اتیلن به عنوان تنها هورمون گازی گیاهی می باشد که اثرات آن در گیاهان از حدود یک قرن پیش شناخته شده است. امروزه از جاذب های اتیلن مثل پرمنگنات پتاسیم به صورت پودر در بسته های ضد آب برای افزایش عمر پس از برداشت محصولات باغبانی به طور گسترده استفاده می شود، اما تاکنون گزارشی مبنی بر کاربرد آن به صورت محلول پاشی و خیساندن و بررسی اثرات آن بر گیاهان وجود ندارد. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر پرمنگنات پتاسیم بر صفات بیوشیمیایی گیاه پیاز خوراکی (Allium cepa) می باشد. به این منظور غده های پیاز به روش خیساندن و یا محلول پاشی مستقیم شاخ و برگ آن ها پس از جوانه زنی، با غلظت های مختلف پرمنگنات پتاسیم (0، 5، 10، 20،40 ،60، 80 و 100پی پی ام) تیمار گردیدند. صفاتی نظیر آنتوسیانین برگ، کلروفیل، پتاسیم، فنل، فلاونوئید، اتیلن، وزن تر و وزن خشک طی آزمایش اندازه گیری شدند. نتایج این بررسی مشخص کرد که استفاده از پرمنگنات پتاسیم به صورت محلول پاشی سبب جذب اتیلن در گیاه و در پی آن تغییر در صفات فیزیولوژیکی گیاه می-گردد. .به طوریکه بیشترین میزان وزن تر (94/146) و پتاسیم (497/66) مربوط به تیمار 100 پی پی ام محلول پاشی بود. بیشترین میزان فنل (627/0) و فلاونوئید (017/1) به ترتیب مربوط به تیمار های 5 پی پی ام محلول پاشی و شاهد خیساندن بود.

کلیدواژه‌ها:

اتیلن, پیاز, خیساندن, صفات بیوشیمایی, محلول پاشی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-JR_JOPP-JR_JOPP-23-3_008.html
کد COI مقاله: JR_JOPP-23-3_008

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
دباغ, مریم؛ کامبیز مشایخی؛ جاوید قرخلو و فریال وارسته، ۱۳۹۵، مطالعه تاثیر پرمنگنات پتاسیم بر صفات بیوشیمیایی پیاز خوراکی (Allium cepa)، مجله پژوهش های تولید گیاهی 23 (3)، https://www.civilica.com/Paper-JR_JOPP-JR_JOPP-23-3_008.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (دباغ, مریم؛ کامبیز مشایخی؛ جاوید قرخلو و فریال وارسته، ۱۳۹۵)
برای بار دوم به بعد: (دباغ؛ مشایخی؛ قرخلو و وارسته، ۱۳۹۵)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • oke-width: 0px; > 1. Arvin, M., and Banakar, M. 2002. ...
  • and several traits of onion (Allium cepa) cv. texas early ...
  • Tech. J. 6(1): 59-70. (In Persian) ...
  • Barnes, J.D., Balaguer, L., Manrique, E., Elvira, S., and Davison, ...
  • reappraisal of the use of DMSO for extraction and determination ...
  • a and b in lichens and higher plants. Environ. Experim ...
  • Brewster, J.L. 1994. Onion and other vegetable alliums, Cab International. ...
  • Chang, C., Yang, M., Wen, H., and Chern, J. 2002. ...
  • flavonoid content in propolis by two complementary colorimetric methods. ...
  • Food. Dru. Ana. J. 10: 178-182. ...
  • Ehsanpour, A.A., and Jones, M.G.K. 2001. Plant regeneration from mesophyll ...
  • protoplasts of potato (Solanum tuberosum) cultivar Delaware using silver ...
  • thiosulfate (STS). Sci. Islam. Rep. Iran. J, 12: 2.103-110. ...
  • Epstin, E. 1972. Mineral Nutrition of Plants, Principles and Perspectives. ...
  • York, Wiley, 189p. ...
  • Emami, A. 1996. Method of analyzing plants. Technical J. 982. ...
  • Institute. Tehran University Press, 248p. (In Persian) ...
  • Fathi, Gh., and Esmaeilpor, B. 2001. Plant material and growth ...
  • JDMP, 257p. (In Persian) ...
  • Foo, E., Ross, J.J., Davies, N.W., Reid, J.B., and Weller, ...
  • ethylene in the phytochrome‐mediated control of vegetative development. Plant ...
  • Green, R., and Fluhr, R. 1995. UV-B induced PR-1 accumulation ...
  • by active oxygen species. Plant Cell J. 7: 203-212. ...
  • Hatami, M., and Ghorbanpour, M. 2014. Defense enzyme activities and ...
  • biochemical variations of Pelargonium zonale in response to nanosilver ...
  • application and dark storage. Turk. Biol. J. 38: 130-139. ...
  • Heidari, M., Dastjerdi., and Moradi, N. 2011. Effect of potassium ...
  • and duration storage on Mango (Mangifera indica) fruit quality. Hort. ...
  • 130-136. (In Persian) ...
  • Hobbs, M.S., Grippo, R.S., Farris, J.L., Griffin, B.R., and Harding, ...
  • Comparative acute toxicity of potassium permanganate to nontarget aquatic ...
  • organisms. Environ. Tox. Chem. 25: 3046-3052. ...
  • Jalili marandi, R. 2005. Postharvest Physiology. University Jihad Urmia Press. ...
  • Jeffrey, K.B., Adel, A.K., Christi, M.H., and Robert, C.N. 1982. ...
  • atmosphere and ethylene effects on quality of California canning apricots ...
  • clingstone peaches. Food Sci. 47: 432-436. ...
  • Kiani Dehkordi, R., and Mashayekhi, K. 2014. Effect of abscisic ...
  • ethephon, 1-methyl cyclopropane, silver thiosulfate and potassium ...
  • permanganate on vegetative and generative growth of Lactuca sativa. M.Sc. ...
  • Thesis, Gorgan University of Agriculture Sciences and Natural Resources. ...
  • Madhaj, A. 2009. Postharvest Management. Azad University of Shoshtar. ...
  • Branch Press. 85p. (In Persian) ...
  • Maekawa, T. 1990. On the mango CA storage and transportation ...
  • subtropical to temperate regions in Japan. Acta Hor 269: 360-371. ...
  • Meda, A., Lamien, C.E., Romito, M., Millogo, J., and Nacoulma, ...
  • Determination of the total phenolic, flavonoid and pralin contents in ...
  • Burkinafasan honey, as well as their scavenging activity. Food Chem ...
  • Peyvast, Gh.A. 2003. Vegetable Production. Delpazir Press, 415p. (In Persian) ...
  • Rostami, F., and Ehsanpour, A.A. 2010. Effect of silver thiosulfate ...
  • changes of chlorophyll content and antioxidant enzyme activity in Potato ...
  • Solanum tuberosum L.). Cell. Mol Res. 2: 1. 29-34. ...
  • Salo, T., Suojala, T., and Kallela, M. 2002. The effect ...
  • and nutrient uptake of cabbage, carrot and onion. Acta Hort. ...
  • Sarmadnia, G., and Koochaki, A. 1989. Physiology of Crop Plants. ...
  • Daneshgahi Mashhad Press, 400p. (In Persian) ...
  • Tabatabaee Pajouh, Z., Razavizadeh, R., and Rostami, F. 2013. Effect ...
  • nanosilver on chlorophyll, carotenoied and flavonoid pigments in canola ...
  • Brassica napus) in vitro medium. In: The Secondary National Conference ...
  • Nanotechnology from Theory to Application, Isfahan, Iran. (In Persian) ...
  • Thompson, J.F. 1994. Ethylene control in storage facilities. Perishables ...
  • Handling Newsletter Press. 80p. ...
  • Thompson, J.F., and Reid, M.S. 1989. Economical ethylene control. Perishables ...
  • Handling Newsletter. Press, 125p. ...
  • Vinyard, P.G., Moody, C.J., and Jacob, C. 2005. Oxidation of ...
  • defense. Trend. in Bioch Sci. J. 8: 453-461. ...
  • Wagner, G.J. 1979. Content and vacuole/extra vacuole distribution of neutral ...
  • sugars, free amino acids, and antocyanins in protoplast. Plant Physiol. ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۶۳۵۵
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.