بهینه سازی آزمایشگاهی استخراج فوق بحرانی اصلاح شده اپی گالو کاتچین گالات از چای سبز با کمک حلال اتانول

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 407

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JSSE-4-2_004

تاریخ نمایه سازی: 1 مهر 1398

چکیده مقاله:

در این پژوهش به استخراج اپی گالو کاتچین گالات (EGCG) به دو روش فوق بحرانی و سوکسله از چای سبز پرداخته و برای بهبود شرایط استخراج فوق بحرانی از اصلاح گر اتانول استفاده شده است. به منظور بررسی تغییرات میزان بازیابی EGCG نسبت به متغیرهای عملیاتی با استفاده از روش رویه ی پاسخ، یک مدل چند جمله ای مرتبه ی دوم ارائه گردیده است. صحت مدل پیشنهادی ارزیابی شده و تاثیر پارامترهای عملیاتی مختلف نظیر دما، فشار، دبی دی اکسید کربن و زمان دینامیک بر روی میزان بازیابی استخراج EGCG موردبررسی قرارگرفته است. مقدار بهینه میزان بازیابی 0/462EGCG در شرایط عملیاتی 43/7oC ،19/29 MPa ، 1/5 ml⁄min و در 106min(زمان دینامیک) به دست آمده است.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

الهام حیدری

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان

سید محمد قریشی

دانشکده مهندسی شیمی،؛ دانشگاه صنعتی اصفهان