اثر سطوح مختلف موننسین و پروبیوتیک تجاری بر فراسنجه های تخمیری خوراک های دامی با استفاده از باکتری های جداشده از شکمبه درشرایط برون تنی (Invitro)

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 332

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JVM-14-2_001

تاریخ نمایه سازی: 18 تیر 1398

چکیده مقاله:

هدف از انجام این پژوهش، بررسی اثر سطوح مختلف آنتی بیوتیک موننسین سدیم و پروبیوتیک تجاری بر فرآیند تخمیر و فراسنجه های تولید گاز منابع خوراکی (علف خشک یونجه، دانه جو و یونجه+ جو با نسبت 50:50) در شرایط برون تنی است. گروه­های آزمایشی شامل  گروه شاهد (خوراک­های پایه بدون افزودنی)، خوراک های پایه + موننسین سدیم (500 یا 1000 میلی گرم در کیلوگرم ماده خشک) و خوراک های پایه + پروبیوتیک تجاری (500 یا 1000 میلی گرم در کیلوگرم ماده خشک) بودند. روش تولید گاز در شرایط آزمایشگاهی (افزودن باکتری­های شکمبه و بزاق مصنوعی به نمونه­های خوراک) برای تعیین فراسنجه­های تولید گاز مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که هر دو سطح موننسین سدیم سبب کاهش معنی­داری در فراسنجه تولید گاز از بخش قابل تخمیر(b) از علوفه یونجه شد. همچنین مکمل نمودن سطح بالای پروبیوتیک (گروه حاوی 1000 میلی گرم)، نرخ تولید گاز (c)در یونجه و دانه جو را به طور معنی داری کاهش داد. با افزایش سطح پروبیوتیک، نرخ تولید گاز در مخلوط علوفه و غلات (نسبت به تیمار حاوی 500 میلی گرم در کیلوگرم پروبیوتیک تجاری) به­طور معنی داری افزایش یافت. همچنین هضم پذیری ماده آلی و انرژی قابل متابولیسم در هیچ یک از مراحل آزمایش اختلاف معنی داری نداشتند. از نتایج آزمایش حاضر می توان نتیجه گرفت مکمل سازی موننسین می تواند سبب کاهش فعالیتهای تخمیری مواد خوراکی در شکمبه شود. همچنین افزودن سطح بالای موننسین سدیم در جیره­های تمام غلات ثابت نرخ تولید گاز را به طور معنی داری کاهش می­دهد، در حالی­که با مخلوط نمودن علوفه و غلات، پروبیوتیک­ها قادرند با تحریک باکتری­های شکمبه ثابت نرخ تولید گاز را افزایش دهند.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سعید سبحانی راد

گروه علوم دامی، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران.

مهدی الهی ترشیزی

گروه علوم دامی، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • جداسازی و تولید نیمه صنعتی سویه های باسیلوس بالقوه پروبیوتیک برای طیور [مقاله کنفرانسی]
  • مدرسی، م.ح. (1391). نقش اقتصادی پروبیوتیک وغذاهای فراسودمند. دومین همایش ...
  • AOAC) 2005(. Official Methods of Analysis of AOAC International, 18th ...
  • Blümmel, M., Ørskov, E. R. (1993(. Comparison of in vitro ...
  • Bohm, J., Srour, A. (1995( An Austrian probiotic feed additive ...
  • Chaucheyras, F., Fonty, G., Bertin, G., Salmon, J. M., Gouet, ...
  • Dawson, K. A. (1992). Current and future role of yeast ...
  • Dawson, K. A., Newman, K. E., Boling, J. A. (1990). ...
  • Dinius, D. A., Simpson, M. E., Marsh, P. B. (1976). ...
  • Fuller, R. (1989). Probiotics in man and animals. Journal Applied ...
  • Fumiaki, A., Ishibashi, N., Shimamura, S. (1995). Effect of administration ...
  • Galloway, D. L., Goetsch, A. L., Patil, A., Froster, L. ...
  • Harmon, D. L., K. K. Kreikemeier., K. L. Gross. )1993(. ...
  • Hong, H. A., Duc, L. H., Cutting, S. M. (2005). ...
  • Ipharraguerre, I. R., Clark, J. H. (2003). Usefulness of ionophores ...
  • Jacob, M. E., J. T. Fox., S. K. Narayanan., J. ...
  • Jalč, D., Baran, M., Vendrák, T. and Siroka, P.(1992). Effect ...
  • Lee, S. S., Ha, J. K., Cheng, K. J. (2000). ...
  • Lynch, H. A., Martin, S. A.(2002). Effects of Saccharomycescerevisiae culture ...
  • McDonald, P., Edwards, R. A., Greenhalgh, J. F. D., Morgan, ...
  • McGuffey, R.K., Richardson, L.F., and Wilkinson, J.I.D. )2001(. Ionophores for ...
  • Menke, K. H., Steingass, H. (1988). Estimation of the energetic ...
  • Menke, K.H., Raab, L., Salewski, A., Steingass, H., Fritz, D., ...
  • Nagaraja, T. G., Newbold, C. J., Van Nevel, C. J., ...
  • Paul, S. S., D. N. Kamra, V. R. B. Sastry, ...
  • Quigley, J. D., Steen, T. M., Boehms, S. I. (1992). ...
  • Quinn, M. J., May, M. L., Hales, K. E., DiLorenzo, ...
  • Roger, V., Fonty, G., Komisarczuk-Bony, S., Gouet, P.(1990). Effects of ...
  • Rose, A. H. (1987). Responses to the chemical environment. In: ...
  • Russell, J. B., H. J., Strobel. (1989). Effect of ionophores ...
  • SAS Institute Inc. (2004). SAS/STAT User’s Guide, Version 9.1. SAS ...
  • Seo, J. K., Kim, S.W., Kim, M. H., Upadhaya, S. ...
  • Surber, L. M., Bowman, J. G. P. (1998). Monensin effects ...
  • Tomasik, P.J., Tomasik, P.(2003). Probiotics and prebiotics. Cereal Chemistry, 80: ...
  • Vagnoni, D. B., Craig, W. M., Gates, R. N., Wyatt, ...
  • Vali, N. (2009). Probiotic in quail nutrition: A Review. Inter. ...
  • Van Nevel, C. J. (1996). Control of rumen methanogenesis. Environmental ...
  • Van Soest, P.J., Robertson, J. B., and Lewis, B. A.(1991). ...
  • Wischer, G., Boguhn, J., Steingaß, H., Schollenberger, M., Hartung, K., ...
  • Yang, W. Z., Beauchemin, K. A., Vedres, D. D., Ghorbani, ...
  • Zhang, Y., Gao, W., Meng, Q. (2007). Fermentation of plant ...
  • نمایش کامل مراجع