CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

Monitoring and Measurement Aspsrtam And Acesulfam k in Diet soda Manufacturing By high performance liquid Chromatography (HPLC)

اعتبار موردنیاز : ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۹۷ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: KBDC01_154
زبان مقاله: انگلیسی
حجم فایل: ۱۸۲.۳۹ کیلوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها و مجلات می باشد. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله Monitoring and Measurement Aspsrtam And Acesulfam k in Diet soda Manufacturing By high performance liquid Chromatography (HPLC)

Z Moradi - ISLSMIC AZAD UNIVERSITY of OMIDIYE BRANCH

چکیده مقاله:

Artificial sweeteners are materials which are used instead of sugar, and because of their high sugar content , they are used less to sweeten . They don’t have calorie as high as sugar ,so they provide less calories to the body.In this thesis , measurement of Aspartame and Acesulfame K in the diluted solution of soda sample , are performed using HLPC on a reverse phase column and the detection is done by UV detector at 220 nm.Effects of different parameters such as pH , mobile phase ratio , wavelength change, ionic strength and Co2 gas are considered to achieve the optimum conditions to measure these two sweeteners .The calibration curve is linear in the range of 10-350 mg L-1.The correlation coefficient of Aspartame and Acesulfame K is equal to R=0.9997 and R=0.9999, respectively. The relative standard deviation of Aspartame and Acesulfame K is equal to RSD=4/5 and RSD=6/13, respectively. Detection limit Aspartame and Acesulfame K is equal to 2/85 mg L-1 and 3/16 mg L-1. Quantification limit for 2 sweeteners Aspartame and Acesulfame K is determined as 8/57 mg L-1 and 9/49mg L-1 ,respectively

کلیدواژه‌ها:

Sweeteners, Aspsrtam, Acesulfam k, HPLC

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-KBDC01-KBDC01_154.html
کد COI مقاله: KBDC01_154

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Moradi, Z, ۱۳۹۲, Monitoring and Measurement Aspsrtam And Acesulfam k in Diet soda Manufacturing By high performance liquid Chromatography (HPLC), اولین همایش ملی توسعه دانش بنیان صنایع نفت، گاز و پتروشیمی, ماهشهر, پتروشیمی رازی, شرکت صنعت یاران نوین ارجان, https://www.civilica.com/Paper-KBDC01-KBDC01_154.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (Moradi, Z, ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (Moradi, ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.