اثرات سطوح مختلف لسیتین تخم مرغ بر شاخص های تغذیه ای ماهیان انگشت قدبنی (Mesopotamichthys sharpeyi)

این مطالعه به منظور بررسی اثر لسیتین تخم مرغ در غذا بر شاخص های تغذیه ای ماهیان انگشت قد بنی Mesopotamichthys sharpeyi انجام گرفت. ماهی ها با میانگین وزن اولیه0/17±3/1 گرم با غذاهای آزمایشی دارای انرژی و پروتئین یکسان و مقادیر مختلف لسیتین شامل4،2،0 و 6% درچهار تیمار آزمایشی که هر یک دارای سه تکرار بودندبه مدت 40 روز در 3نوبت تاحد سیری تغذیه و مورد ازمایش قرار گرفتند. در انتهای دوره آزمایش بالاترین مقادیر فاکتورهای تغذیه ای مانند کل غذای دریافتی، مقدار غذای روزانه دریافتی و کل پروتئین دریافتی در تیمارهای تغذیه شده با جیره حاوی 6% لسیتین مشاهده و ثبت شد و شاخص های کارایی غذا و کارایی غذا و کارایی پروتئین در تیمارهای تغذیه شده با جیره های حاوی 4و6 درصدلسیتین بالاترین مقدار را نشان دادند، که همه فاکتورهای تغذیه ای دارای تفاوت معنی داری با تیمارکنترل بودند(P<0/05) درخصوص ضرییب تبدیل غذایی نیز کمترین مقدار(P<0/05) مربوط به تیمارهای حاوی 4و6 درصد لسیتین بود. مطالعه حاضر نشان داد که به کارگیری مقادیر 4و 6 % لسیتین در جیره بچه ماهیان بنی می تواند سبب بهبود شاخص های تغذیه ای در این گونه گردد.

کلیدواژه ها:

شاخص های تغذیه ای ، لسیتین ، ماهی بنیMesopotamichthys sharpeyi