مطالعه فراسنجه های عملکردی و لاشه جوجه های گوشتی تغذیه شده با عصاره الکلی اکالیپتوس

هدف این تحقیق بررسی اثر افزودن عصاره الکلی اکالیپتوس بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه گوشتی بود. برای این منظور تعداد 160 جوجه یک روزه بطور تصادفی در 16 پن و 4 تیمار و در قالب طرح کاملا تصادفی توزیع شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد و سطوح 150 و 300 و 450 میلی لیتر عصاره الکلی اکالیپتوس بود. در 42 روزگی، دو قطعه پرنده از هر پن انتخاب، کشتار و وزن نسبی جزای لاشه تعیین شد. داده ها با نرم افزار SAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. تجزیه دادهها نشان داد که افزودن عصاره الکلی اکالیپتوس روی ضریب تبدیل اثر معناداری نداشت ولی سبب افزایش مصرف خوراک و وزن بدن جوجه ها گردید و در تیماری که اکالیپتوس روی ضریب تبدیل اثر معناداری نداشت ولی سبب افزایش مصرف خوراک و وزن بدن جوجه ها گردید و در تیماری که تحت تاثیر عصاره الکلی اکالیپتوس قرار نگرفت. ولی عصاره الکلی اکالیپتوس روی وزن نسبی صفرا و چربی بطنی تاثیر داشت و افزودن عصاره الکلی اکالیپتوس باعث کاهش وزن نسبی چربی بطنی و افزایش وزن نسبی صفرا در مقایسه با شاهد گردید. بنابراین افزودن عصاره الکلی اکالیپتوس احتمالا باعث بهبود افزایش وزن بدن و کاهش چربی بطنی و افزایش وزن نسبی صفرا در جوجه های گوشتی می گردد.

کلیدواژه ها:

اکالیپتوس ، جوجه گوشتی ، عصاره الکلی ، عملکرد ، لاشه