تخمین میزان ناپدید شدن ماده خشک در انواع تفاله مرکبات با استفاده از روش آزمایشگاهی
محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 903
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MAST01_526
تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1391
چکیده مقاله:
در این آزمایش ارزش غذایی برخی از تفالههای مرکبات با استفاده از روش تولید گاز مورد بررسی قرار گرفت. مایع شکمبه 2 ساعت بعد از وعده خوراک صبحگاهی از 2 رأس گوسفند فیستولا گذاری شده گرفته شد. مواد خوراکی مورد آزمایش شامل تفاله پرتقال، لیموترش، لیمو امانی و گریپ فروت بود. در زمان صفر ساعت انکوباسیون میزان ناپدید شدن بر حسب درصد در گریپ فروت و پرتقال بیشترین و در لیموترش و لیمو امانی کمترین میزان را دارا بود. در زمان 12 ساعت بعد از انکوباسیون میزان ناپدید شدن در لیمو امانی و گریپ فروت به ترتیب با 4/63 و 3/63 بیشترین و در لیموترش و لیمو امانی به ترتیب با 00/23 و 7/27 درصد کمترین میزان را دارا میباشد. مقادیر ناپدید شدن ماده خشک در ساعت 24 بعد از انکوباسیون تفالههای مختلف در محدوده 8/80 برای گریپ فروت به عنوان بیشترین و 7/65 درصد برای لیموترش بدست آمد. همچنین مقادیر ناپدید شدن ماده خشک در ساعت 24 بعد از انکوباسیون در میان مواد خواراکی برای لیمو امانی بیشترین و در پرتقال کمترین بود. با توجه مقادیر بالای تجزیه پذیری در این آزمایش، تفاله مرکبات میتواند به عنوان یک خوراک جایگزین مناسب مورد استفاده قرار گیرد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سامان لشکری
دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه نشخوارکنندگان، دانشگاه تبریز
اکبر تقی زاده
دانشیار بخش تغذیه نشخوارکنندگان، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، د
علی ایاسه
عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :