مدیریت زنجیره تامین در صنعت هتلداری و تاثیر آن بر مزیت رقابتی، عملکرد زنجیره تامین

در این پژوهش رابطه اقدامات مدیریت زنجیره تامین را بر عملکرد زنجیره تامین و مزیت رقابتی در صنعت هتلداری مورد بررسی قرار گرفت. هدف از آن ارزیابی عملکرد زنجیره تامین و مدیریت آن در صنعت هتلداری می باشد.به همین منظور مدلی متشکل از 3 متغیر و 2 فرضیه ساخته شد. جامعه آماری این تحقیق شامل کلیه کار کنان اداری هتل های 4 و 5 ستاره در تهران بوده است. نمونه گیری در بین مدیران ارشد و میانی به صورت تصادفی ساده انتخاب شد. مجموعا 199 نمونه جمع آوری و مدل طراحی شده با رویکرد معادلات ساختاری مورد آزمون قرار گرفت و در نهایت تمامی فرضیات مورد تایید قرار گرفتند. نتایج بیانگر آن بود که با درنظر گرفتن ابعاد کارکرد مدیریت زنجیره تامین، می توان تاثیر مثبت و همه جانبه این عوامل را بر عملکرد زنجیره تامین و مزیت رقابتی مشاهده کرد.