اثر تزریق درون تخم مرغی سطوح مختلف ال آرژنین بر متابولیت های خونی جوجه های گوشتی

این آزمایش با هدف بررسی اثر تزریق درون تخم مرغی سطوح مختلف ال آرژنین بر متابولیت های خونی جوجه های گوشتی انجام شد. در این پژوهش، 300 تخم مرغ بارور از مزرعه مرغ مادر گوشتی در قالب طرحکاملا تصادفی با 3 تیمار آزمایشی ( 100 تخم مرغ در گروه تیمار آرژنین و 100 تخم مرغ در هر یک از گروه های تیمار شاهد و شم شاهد) استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل 1- تزریق درون تخم مرغی 0/5 درصد اسید آمینه ال آرژنین ( 5 میلی گرم ال آرژنین در 1 میلی لیتر آب استریل)، 2- تزریق درون تخم مرغی 1 درصد اسید آمینه ال آرژنین ( 1 میلی گرم ال آرژنین در میلی لیتر آب استریل)، 3- گروه شم شاهد ( تزریق آب استریل به تنهایی ) و یا گروه شاهد ( بدون تزریق ) بودند و تزریق در روز 14 دوره انکوباسیون انجام شد. پس از تفریخ تخم مرغ ها، جوجه های تیمارهای آرژنین و گروه شاهد ( شم شاهد و شاهد) هر یک به چهار گروه مساوی تقسیم شده و در چهار قفس (تکرار) قرار داده شدند. دوره پرورش از زمان تولد تا 24 روزگی ادامه یافت. همچنین جوجه های 1 و 24 روزه وزن کشی شدند. به منظور پژوهش در مورد اندازه گیری متابولیت های خونی، در روز 24 تعداد 3 قطعه جوجه (یک خروس و دو مرغ ) از هر تکرار ( 12 جوجه در هر تیمار ) با میانگین وزن نزدیک متوسط وزن گروه انتخاب شدند. سپس پرنده ها به مدت 4 ساعت تحت محدودیت خوراک دهی قرار گرفتند. پرندگان خونگیری شده و غلظت های پلاسمایی گلوکز، کلسترول، تری گلیسرید، پروتیین کل، اوره و ازت اوره ای خون اندازه گیری شدند. بر اساس نتایج تزریق درون تخم مرغی سطوح مختلف ال آرژنین بر وزن 1 و 24 روزگی و غلظت کلسترول، گلوکز، پروتئین تام، اوره و ازت اورهای خون سرمی معنی دار نبود (P<0/05)، در حالی که غلظت تری گلیسرید سرم تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت و بیشترین مقدار در سطح 0/5 درصد آرژنین مشاهده گردید (P> 0/01).

کلیدواژه ها:

ال آرژنین ، تزریق درون تخم مرغی ، متابولیت های خونی ، جوجه های گوشتی