CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی میزان عناصر سنگین سرب، روی در گیاه دارویی نعناع

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۱۴ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: MPSA01_002
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۳۶۶.۸ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳۰,۰۰۰ ریال بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی میزان عناصر سنگین سرب، روی در گیاه دارویی نعناع

  ارمغان حقیقت طلب - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه
  مصطفی کرمی - عضو هیئت علمی گروه علوم صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه
  احسان صادقی - عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه

چکیده مقاله:

گیاهان دارویی منبع مهم داروهای گیاه و شیمیایی محسوب می شوند در میان فلور غنی ایرانکه بالغ بر هفت هزار گونه گیاهی را در بر می گیرند تعداد بسیار زیادی از آنها را گیاهان دارویی می نامند. رویشگاه های مختلف با شرایط آب وهوایی متنوع اثرات متفاوتی بر رشد و میزان مواد موثره گیاهان دارند. گیاه دارویی نعناع (menthe L) نعناع گیاهی از خانواده نعناع (Laminaceae) می باش که در طب سنتی در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده م ی شود اینپژوهش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار برای اندازه گیری میزان سرب و روی سبزی نعناع تهیه شده از دو منطقه مختلف غرب تهران واقع در استان تهران و ساوه واقع در استان اراک جمع آوری شدند. بررسی میزان سرب و روی با استفاده از روش های خشک کردن و پختن انجام گرفت. نتایج نشان داد بین میزان سرب و روی در سطح احتمال 5 درصد اختلافات معنی داری در میزان عناصر د رروش های مختلف دیده شده است. بررسی های انجام شده در سرب و روی در ریحان و نعناع نشان داد که بیشترین میزان سرب و روی در نمونه تهران وساوه یا خشک کردن بوده است. باتوجه به نتایج بدست آمده که بیانگر وجود عناصر سنگین در حد چشمگیر در منطقه تهران می باشد که در نتیجه زمینه را برای ایجاد شرایط محیطی مطلوب و عاری یا تا حدی کم از عناصر سنگین از طریق بهبود آلوگی هوا برای تامین سبزی عاری از عناصر خطرناک سمی را برای مصرف کنندگان می طلبد.

کلیدواژه‌ها:

روی، سرب، گیاه دارویی، نعناع.

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-MPSA01-MPSA01_002.html
کد COI مقاله: MPSA01_002

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حقیقت طلب, ارمغان؛ مصطفی کرمی و احسان صادقی، ۱۳۹۲، بررسی میزان عناصر سنگین سرب، روی در گیاه دارویی نعناع، اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار، همدان، انجمن ارزیابان محیط زیست هگمتانه، https://www.civilica.com/Paper-MPSA01-MPSA01_002.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (حقیقت طلب, ارمغان؛ مصطفی کرمی و احسان صادقی، ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (حقیقت طلب؛ کرمی و صادقی، ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • افشار، م. (۱۳۷۷). سری درسهای کلیات سم‌شناسی، داشگاه علوم پزشکی ...
  • امیدبیگی، ر. (۱۳۷۹). تولید و فرآوری گیاهان دارویی. جلد سوم، ...
  • بررسی میزان فلزات سنگین در سبزیجات خوراکی اصفهان [مقاله کنفرانسی]
  • شعبانخانی، ب، آزاد بخت، م.، شکرزاد لموکی، م و بهرامی ... (مقاله ژورنالی)
  • رضایی، م.ب، جایمون، ک.، و جمزاد، ز. (۱۳۷۹). بررسی و ...
  • میرزا، م، سفید کن، ف. و احمدی، ل. (۱۳۷۵). اسانس‌های ...
  • نوروزی، ج و فردوسی، س. (۱۳۷۱). ترجمه: ماهان، استانلی. شیمی ...
  • Bernath, j. (1986). Production ecology of secondary plants products Herbs، ...
  • Chatterje, A., Sukul, N. C., Laskal, S. and Ghoshmaj umdar, ...
  • Good, R. (1974). The _ flowering plants. _ London. Longman. ...
  • Omidbaigi, R. (۲۰۰۵). Production and processing of medicinal plants. Vol. ...
  • کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند


    بر اساس سیستم تحلیلی استنادات مقالات، تاکنون برای نگارش ۱ مقاله استفاده شده است.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: ۵۶۰۲
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.