CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

مروری بر خواص و کاربرد گیاه زعفران

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۱۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۵۶۷ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: MPSA01_058
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۳۰۵.۱۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۱۲ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۲ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله مروری بر خواص و کاربرد گیاه زعفران

  پونه پورامینی - دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، البرز

چکیده مقاله:

زعفران گیاهی از خانواده زنبقیان Iridaceae با اثرات قارماکولوژیک متعدد و به عنوان یک داروی قویم حسوب می شود سافرانال، کروسین، کروستین، پتاکاروتن، لیکوپن، زاگزاتین ، ویتامین ها از جمله رییوقلاوین و تیامن مواد موجود در بر، گل و کلاله زعفران هستند ماده موثره زعفران دارای اثرات آنتی اکسیدان، آنتی ژنوتوکسیک، ضد تومور، ضد درد، ضد التهاب، ضد تشنج، ضد سرفه، ضد افسردگی، ضد باکتری، تقویت کننده یادیگری و حافظه، محافظ نورون ها، پایین آورنده فشار خون، کاهش دهنده چربی خون، مقاومت به انسولین، افزایش دهنده اکسیژناسیون بافت ها، گشاد کننده برونش، پیشگیری از زخم معده، تقویت کننده دستگاه ایمنی بدن، محافظ شبکیه چشم، آرام بخش، اشتها آور، تسهیل کننده هضم غذا، پیشگیری از اختلالات قلبی - عروقی و سرطان می باشد. در این مقاله سعی شده است به طور خلاصه مروری بر تحقیقات انجام شده در زمینه فواید، اثرات مطلوب و کاربرد های زعفران و ماده موثره آن در صنایع غذایی، دارویی و پزشکی شود تا بتوان از عصاره و اسانس این گیاه به عنوان یک داروی درمانی و نگه دارنده طبیعی، بدون عوارض شیمیایی در صنایع داروسازی، غذایی، آرایشی و بهداشتی استفاده نمود.

کلیدواژه‌ها:

زعفران، ماده موثره، کروسین، کروستین، سافرانال، قارماکولوژیک

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-MPSA01-MPSA01_058.html
کد COI مقاله: MPSA01_058

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
پورامینی, پونه، ۱۳۹۲، مروری بر خواص و کاربرد گیاه زعفران، اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار، همدان، انجمن ارزیابان محیط زیست هگمتانه، https://www.civilica.com/Paper-MPSA01-MPSA01_058.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (پورامینی, پونه، ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (پورامینی، ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • افشاری، م و فرخی، ف و ابراهیمی، س و لارتی، ... (مقاله ژورنالی)
  • اقبالی، ش و راشد محصل، م.ح و نصیری محلاتی، م ... (مقاله ژورنالی)
  • امام قریشی، م و قاسمی، ف (۱۳۹۰)؛ »اثر تجویز تحت ... (مقاله ژورنالی)
  • امیدی، الف و ترابی، ز و پورفرد، م.ح و زردست، ... (مقاله ژورنالی)
  • آخوندزاده، ش و محمدی، م.ر و خانی، م و جمشیدی، ... (مقاله ژورنالی)
  • حسین‌زاده، ح و بهروان، ج و رمضانی، م و اژکان، ... (مقاله ژورنالی)
  • خسروجردی، ف و کاظمی نورعینی، س و نبیونی، م (۱۳۹۱)؛ ... (مقاله ژورنالی)
  • خوری، و و آزادبخت، م و نایب پور، م و ... (مقاله ژورنالی)
  • دشتی رحمت آبادی، م و نهنگی، ح و اویسی، م ... (مقاله ژورنالی)
  • زارعی محمودآبادی، ع و شریف، ف و جعفری، ف (۱۳۹۰)؛ ... (مقاله ژورنالی)
  • شیرعلی، س و بطحایی، س.ز و نخجوانی، م و عاشوری، ... (مقاله ژورنالی)
  • کیاسالاری، ز و خلیلی، م و قنبریان، ل (۱۳۹۱)؛ »بررسی ... (مقاله ژورنالی)
  • کیان بخت، س (۱۳۸۷)؛ »مروری سیستماتیک بر فارماکولوژی زعفران و ... (مقاله ژورنالی)
  • گندمی نصرآبادی، ح و اعظمی ساروکلایی، ل _ میثاقی، ع ... (مقاله ژورنالی)
  • موسوی، م و بهار آرا، ج و ظفر بالانژاد، س ... (مقاله ژورنالی)
  • نجف زاده، ح و خاکساری مهابادی، م و رضایی، س ... (مقاله ژورنالی)
  • ندایی، س.الف و سیفی، ز و آیین فر، م (۱۳۹۱)؛ ... (مقاله ژورنالی)
  • نوربالا، الف.دح و طهماسبی پور، ن و آخوندزاده، ش و ... (مقاله ژورنالی)
  • وثوقی، س و نعمتی، ع و آقا بابا، ح و ... (مقاله ژورنالی)
  • Hosseinzadeh, H & Khosravan, V. 2002. Anticonvulsat effects of aqueous ...
  • Hosseinzadeh, H. Imenshahidi, M. Arasteh, A. 2012. Effects of aqueous ...
  • Kamalipour, M. Jamshidi, A.H. Akhondzadeh, S. 2010. Antidepressant Effect of ...
  • Khalili, M & Hamzeh, F. 2010. Effects of Active Constituents ...
  • Khalili, M. Kiasalari , Z. Rahmati, M. Narenjkar, J. 2010. ...
  • Mokhtari, M. Sharifi, E. Daneshi, A. 2010. Effects of Hydro ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: ۶۹۹۸
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.