بیوتکنولوژی در کشاورزی و گیاهان دارویی

امروزه دانشمندان به زبان های ناشی از مصرف مواد شیمیایی داروهای مصنوعی، سموم شیمیایی و مواد افزودنی و نگهدارنده اسانس ها و طعم های مصنونعی پی برده اند بروز انواع سرطان ها و بیماری های مختلف این موضوع را تایید می کنند بنابراین کشورهای پیشرفته که دارای امکمانات تحقیقاتی گسترده ای در مورد شناسایی این مواد مضر بوده اند و در چند سال اخیر تصمیم گرفته اند کلیه مواد شیمیایی مصنوعی را که برای سلامتی انسان مضر می باشد از چرخه مصرف مواد حذف نمایند. طب گیاهی یکی از قدیمی ترین روش ها برای حفظ سلامت انسان بوده و تقریبا تمامی ملل و فرهنگ ها مکتوباتی را در ارتباط با استخراج عصاره از گیاه به عنوان دارو تدوین کرده اند. بیوتکنولوژی و مهندسی ژنتیک دانش جدیدی است که نخستین دستاوردهای آن در هاله ای از بیم و امید ارزیابی می شود در طول تاریخ بسیاری از پدیده های علمی در مرحله آغازین با تردید و مقاومت شدید رو به رو بوده اند صد ها نمونه از وقایع تلخ و شیرینی که بر این اساس رقم خورده قابل شمارش است، اما کمتر دانشی به اندازه مهندسی ژنتیک با ساخترا اصلی و قانونمند سامانه هستی درگیر شده است دهه اخیر شاهد تحولاتی اعجاب آور و تحسین برانگیز در زمینه تولید فرآورده های حاصل از مهندسی ژنتیک و تکنولوژی زیستی بوده است مهندسی ژ«تیک و دست ورزی گیاهان زراعی و تولید گیاهان با مقاومت مطلق در مقابل آفت و امراض نباتی و بی نیاز از کاربرد سموم خطرناک تحولی را در کشاورزی ایجاد کرده است که تنها با «انقلاب سبز» قابل مقایسه است.

کلیدواژه ها:

بیوتکنولوژی ، باززایی کشت بافت ، نشانگرهای مولکولی ، انقلاب سبز