تاثیراسید سالیسیلیک و متیل جاسمونات بر فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز و تجمع ترکیبات فلاونوئیدی ، کالوس کنگر فرنگی (Cynara scolymus)

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 709

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

MPSA02_499

تاریخ نمایه سازی: 7 آبان 1393

چکیده مقاله:

در پژوهش حاضر فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) ، تحت تاثیر الیسیتورهای اسید سالیسیلیک (SA) و متیل جاسمونات (MeJA) مورد بررسی قرار گرفت. طبق نتایج حاصله تغییرات فعالیت آنزیم PAL و محتوای فلاونوئیدی تحت تاثیر تیمار نسبت های مختلف الیسیتورهای استفاده شده قرار گرفته و نسبت به هم همبستگی مثبتی نشان دادند که بیانگر نقش مستقیم آنزیم فنیل آلانین امونیا لیاز در تولید ترکیبات فنیل پروپانوییدی و نقش الیسیتورهای به کار برده شده در تحریک تولید این آنزیم بوده است. مقدار MeJA و SA به ترتیب در غلظت 200 و 100 میکرومولار حداکثر میزان محتوای فلاونوئیدی را در کالوس داشتند. که این مقدار حدود 3 برابر بیشتر از نمونه شاهد بود. همبستگی مثبت فعالیت آنزیم PAL و تجمع ترکیبات فلاونوئیدی بیانگر نقش کلیدی PAL در بیوسنتز ترکیبات فلاونوئیدی در کنگر فرنگی است. با توجه به نتایج به دست آمده بیان می شود که آنزیم PAL به عنوان اولین و مهمترین آنزیم دخیل در فرایند تولید ترکیبات پلی فنلی تحت تاثیر تیمارهای اعمال شده قرار داشته و با بهینه سازی غلظت الیسیتورهای استفاده شده می توان به تغییر نسبت ترکیبات بیوشیمیایی در جهت حصول متابولیت های ثانویه مورد نظر کنگر فرنگی در شرایط درون شیشه ای دست یافت.

نویسندگان

صبا صمدی

دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

عظیم قاسم نژاد

استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

مهدی علیزاده

استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • احمدی محمود آبادی ن.، مدنی ح.، محزونی پ (1387) اثر ...
  • تایزوزایگر ترجمه کافی م0، زند ا.، کامکار ب، شریفی ح.، ...
  • رفیعی م.، ناصری ل، بخشی د.، علیزاده _ (1391) ترکیب ...
  • شبانی ل.، احسان پور ع (1388) القا آنزیم‌های آنتی اکسیدان، ...
  • ضیاعی س. ع.، دست پاک آ.، نقدی بادی ح، پورحسینی ...
  • مهربانی ب.، ناظری س 0، پیری خ(1391)بررسی میزان فنول کل ...
  • Bagal UR, Leebensmack JH, Walter Lorenz W and Dean JF ...
  • Ceccarlli N, Curadi M, Picciarelli P, Martelloni L, Sbrana C ...
  • Chang C, Yang M, Wen H and Chern J (2002) ...
  • Kang, H.M. ; SaltVeit, M. E _ Wound- induced increases ...
  • Rice-evansCA , Miller N.J and Paganga G (1996)structure antioxidant activity ...
  • Wang, K. ;Jin, P. :Cao, S.;Shang, H. ;Yang, Z. ;Zheng, ...
  • Wen PF , ChenJH , KongWF .PanQH, Wan SB and ...
  • نمایش کامل مراجع