CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تاثیر سطوح مختلف توان ماکروویو بر سینتیک خشک شدن درصد و اجزای اسانس گیاه دارویی بابونه کبیر Tanacetum parthenium L

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۱۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۰۱ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۴
کد COI مقاله: MPSA04_047
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۷۷۹.۶۸ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۱۱ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۱ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر سطوح مختلف توان ماکروویو بر سینتیک خشک شدن درصد و اجزای اسانس گیاه دارویی بابونه کبیر Tanacetum parthenium L

  حسین شاکری چالش تری - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
  مهدی قاسمی ورنامخواستی - استادیار گروه مهندسی بیو سیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
    علی ملکی - استادیار گروه مهندسی بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد
  عبدالله قاسمی پیر بلوطی - دانشیار گروه گیاهان دارویی و معطر دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد

چکیده مقاله:

در این تحقیق با بکار گیری یک دستگاه ماکروویو فرآیند خشک شدن بابونه کبیر به صورت لایه نازک بررسی و تاثیر توان های مختلف ماکروویو 360،540،720 وات بر زمان خشک شدن مدل ریاضی خشک شدن و کمیت و کیفیت اسانس استخراج شده از سر شاخه گلدار گیاه بابونه کبیر مورد ارزیابی قرار گرفت استخراج اسانس با روش تقطیر با آب Hydro-distillation انجام شد جداسازی و شناسایی ترکیب های متشکله اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS صورت گرفت نتایج حاصل از تحلیل رگرسیونی مدل های مورد بررسی نشان داد که مدل میدیلی بهترین برازش را با داده های به دست امده دارد نتایج به دست آمده حاکی از تاثیر مهنی دار توان های مختلف ماکروویو بر بازده اسانس ترکیبات اسانس و زمان خشک شدن را داشت p<0/05 طبق نتایج بین زمان های خشک شدن در هر سه توان ماکروویو از لحاظ آماری تفاوت معنی داری وجود داشت در مورد بازده اسانس فقط بین میزان اسانس به دست امده در توان های 360و540 وات اختلاف معنی داری در سطح 0/05 درصد وجود نداشت اما رونئ کلی تغییرات میزان بازده اسانس استحصالی به این صورت بود که با افزایش توان ماکروویو بازده اسانس کاهش یافت ترکیبات اصلی شناساسیی شده شامل کامفور کامفن بورنئل استات گرماسرین دی و سیکلوپنتادین بودند طبق نتایج و تحلیل آماری به جز کامفن بقیه ترکیبات اصلی تحت خشک شدن در توان های مختلف ماکروویو تفات معنی داری در سطح 0/05 درصد با هم داشتند

کلیدواژه‌ها:

ماکروویو،بابونه کبیر،خشک کردن،توان های مختلف،اسانس

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-MPSA04-MPSA04_047.html
کد COI مقاله: MPSA04_047

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شاکری چالش تری, حسین؛ مهدی قاسمی ورنامخواستی؛ علی ملکی و عبدالله قاسمی پیر بلوطی، ۱۳۹۴، تاثیر سطوح مختلف توان ماکروویو بر سینتیک خشک شدن درصد و اجزای اسانس گیاه دارویی بابونه کبیر Tanacetum parthenium L، اولین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی گیاهان داوریی و کشاورزی پایدار، همدان، دبیرخانه دائمی کنفرانس، https://www.civilica.com/Paper-MPSA04-MPSA04_047.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (شاکری چالش تری, حسین؛ مهدی قاسمی ورنامخواستی؛ علی ملکی و عبدالله قاسمی پیر بلوطی، ۱۳۹۴)
برای بار دوم به بعد: (شاکری چالش تری؛ قاسمی ورنامخواستی؛ ملکی و قاسمی پیر بلوطی، ۱۳۹۴)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • احمدی الف، حسنی ع، سفید کن ف .۱۳۹۱. تاثیر روش ...
  • توکلی پور ح. ۱۳۸۰. خشک کردن مواد غذایی، اصول و ...
  • جایمند ک . و رضایی م.ب .۱۳۷۹. بررسی ترکیب‌های شیمیایی ...
  • خرمدل س، شباهنگ ج، اسدی ق.۱۳۹۲ ارزیابی اثر روش های ...
  • خفاجه ح، بناکار الف، مینایی _ تقی زاده الف، متولی ... (مقاله ژورنالی)
  • شبانی ن .کوچک زاده الف _ ۱۳۹۲. سینتیک خشک کردن ... [مقاله کنفرانسی]
  • عزیزی م. رحمتی م. عبادی م ت و حسن زاده ...
  • کیهانی ع. سفیدکن ف. منفرد الف. ۱۹۳. بررسی اثر روش‌های ... (مقاله ژورنالی)
  • AOAC .1990.Official method of analysis of the Association of Official ...
  • Blumenthal, M., 1998. The Complete German Commission E Monographs: Therapeutic ...
  • Blose, N., 2001. Herb Drying Handbook: Includes Complete Microwave Drying ...
  • Doymaz, I., Tugrul, L, and M. Pala. 2006. Drying characteristics ...
  • Doymaz, I. 2007. Air-drying characteristics of tomatoes. Journal of Food ...
  • Ozkan, A. I., Akbudak, B., and N. Akbudak. 2007. Microwave ...
  • Schearer, W. and Schearer, R., 1984. Components of oil of ...
  • Shiravastara, R., Pechadre, J.C. and John, G.W., 2006. Tanacetum parthenium ...
  • Venskutonis, P. R. 1997. Effect of drying on the volatie ...
  • Soysal, Y., ztekin, S. O., and O. Eren. 2006. Microwave ...
  • Ghasemi Pirbalouti.A, Mahdad .E, Craker.L, 2013. Effects of drying methods ...
  • Omidbaigi, R., F. Sefidkon, and F. Kazemi, 2004. Influence of ...
  • Sefidkon, F., K. Abbasi, and G.B. Khaniki, , 2006. Influence ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۵۷۵۷
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.