فن آوری مایکروویو و کاربرد آن در فرآوری مواد غذایی

مراجع و منابع این مقاله:

• Piyasena P, Mohareb E, McKellar R. Inactivation of microbes using ...
• S al azar-Gonzaler C, San Martin -Gonzalez MF, L6pez-Malo A, ...
• Zhang H, Datta A, Taub I, Doona C. El ectromagnetic ...
• Datta AK, Davidson PM Microwave and radio frequency processing. Journal ...
• Heddleson RA, Doores S. Factors affecting microwave heating of foods ...
• Kozempel MF, Annous BA, Cook RD, Scullen OJ, Whiting RC. ...
• _ Caiumir JA, Celis JE, de Bruijn J, Vidal LV. ...
• Vadivamba R, Jayas DS. Non-uniform temmperature distribution _ microwave heating ...
• Igual M, Garcia -Martinez _ Camacho MM, Martn ez-Navarrete N.Effect ...
نمایش کامل مراجع