جوانه زنی پیش از برداشت در گندم، تحقیقات گذشته و نیازهای آینده

سال انتشار: 1381
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 840

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NABATAT07_0019

تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393

چکیده مقاله:

پدیده جوانه زدن زود هنگام دانه های گیاهی زراعی در مزرعه را جوانه زنی پیش از برداشت می نامند. این پدیده معمولا در واکنش به شرایط نامساعد زمان برداشت اتفاق می افتد و یکی از عوامل محدود کننده تولید غذات بویژه در مناطق مرطوب جهان به حساب می آید به طوری که بیش از 27 میلیون هکتار از اراضی زیر کشت غلات دنیا در معرض خسارت جوانه زنی پیش از برداشت قرار دارند. اگرچه در حالت عادی و شرایط ضروری جوانه زنی شاخصی از توانایی بذر برای تولید گیاه جدید محسوب می شود اما از آنجایی که در این فرایند چنین بذر از حالت سکوون به شکل متابولیسمی فعال تغییر می کند جوانه زنی نابهنگام کیفیت محصول اقتصادی نهایی را کاهش می دهد.

کلیدواژه ها:

جوانه زنی بیش از برداشت ، عدد فالینگ ، اسید آبسیک ، آنزیم آلفا آمیلوز

نویسندگان

عباسعلی نوری نیا

مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان