مقایسه کمی و کیفی اسانس بذر رازیانه توده همدان با رقم آلمانی 820065-11 P (Foeniculum vulgare Mill. )

سال انتشار: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 544

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NABATAT09_1133

تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393

چکیده مقاله:

به منظور مقایسه کمی و کیفی اسانس بذور رازیانه توده همدان و رقم 820065-P11 آزمایشی طی سال های 1382-1383 در ایستگاه تحقیقاتی شهید فزوه اصفهان اجرا شد و در آن بذور هر دو ژنوتیپ در اواسط مرداد ماه و قبل از رسیدگی کامل (هنگامی که بذور به حد کافی سفت شده و به رنگ خاکستری مایل به سبز در آمدند ) جمع آوری گردید و پس از خشک شدن به روش تقطیر با آب، اسانس گیری انجام شد. عملکرد اسانس در توده همدان برابر 1/8% (بر اساس وزن بذر خشک) و برای رقم 820065-P11 برابر 6/4% بود . شناسائی اجزا موجود در اسانس به کمک شاخص های بازداری آن ها در گاز کروماتوگرافی و مقایسه آن ها با مقادیری که در منابع مختلف برای هر ترکیب منتشر شده تعیین گردید . در میان ١٦ ترکیب شناسائی شده در این دو اسانس که مجموعا 97/6% از وزن اسانس توده همدان و 99/6% از وزن اسانس رقم 820065-P11 را تشکیل می دادند به ترتیب در : اسانس همدان : anethole و (E) (66/9%)، و fenchone و α (11/5%) و limonene (9/4%) و methyl chavicol (3/5%) و در اسانس رقم 820065-P11: ا fenchone و α (37/8%) و anethole و (E) (32/3%)، و α-pinene (9/5%) و limonene (6/4%) و myrecene (3/4%) و methyl chavicol (3%) بیشترین درصد اسانس را تشکیل دادند.

نویسندگان

لیلی صفائی

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان

حسین زینلی

محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان

محمد مهدی برازنده

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع