مقایسه ارقام مختلف کتان روغنی از نظر خصوصیات کمی و کیفی در منطقه ورامین
محل انتشار: دهمین کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران
سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 431
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NABATAT10_357
تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393
چکیده مقاله:
به منظور ارزیابی ارقام مختلف کتان روغنی از نظر خصوصیات کمی و کیفی در منطقه ورامین، تعداد 9 رقم کتان ر وغنی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 4 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده ابوریحان در سال 1385 مورد ارزیابی قرار گرفت. صفات مورد بررسی در این آزمایش شامل مقدار پروتئین، روغن و اسیدهای چرب (اسید پالمیتیک، اسید استئاریک، اسید اولئیک، اسید لینولئیک و اسید لینولنیک) و عملکرد دانه بود . نتایج آزمایش نشان داد که بین ارقام از لحاظ کلیه صفات مورد بررسی تفاوت معنی داری در سطح احتمال 1 درصد وجود دارد. بیشترین عملکرد دانه ( 3000 کیلوگرم در هکتار) و بالاترین مقدار اسید چرب لینولنیک (45/16%) مربوط به رقم LIGENA بود. همچنین مقدار اسید پالمتیک (7/24%) رقم RH 14/05 درصد روغن (42/15%) و اسید استئاریک (7/33%) رقم GOLDA و مقدار پروتئین (24/45%) و عملکرد (2874/8 کیلوگرم در هکتار)رقم بومی بالاتر از سایر ارقام بود. رقم RH 14/05 به دلیل داشتن اسید لینولنیک پایین (16/73%) و اسید اولئیک بالا (30/11%) رقمی است که می تواند در تهیه لاین های اصلاحی جهت تهیه روغن های خوراکی مورد استفاده قرار گیرد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محبوبه پشتکوهی
دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
.حمید ایران نژاد
دانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
نسترن شهبازیان
استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
رضا امیری
استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران