ضرورت تغییر الگوی مصرف بذر گیاهان سبزی و صیفی در کشور

بذر اساس تولید در کشاورزی محسوب می شود و به عنوان اولین نهاده مصرفی در انتقال صفات ژنتیکی گیاه نقش غیر قابل انکاری دارد، بدون استفاده از بذرخوب حتی با صرف انرژی فراوان نیز نمی توان به حداکثرتولید وعملکرد دست یافت و تنها نهاده ای است که بدون هزینه های اضافی در افزایش عملکرد نقش دارد. بذر ونهال سالم، اصیل وبا کیفیت زیربنای تولید و توسعه اقتصادی، بهره وری مطلوب از منابع ونیل به امنیت غذایی واستقلال کشوراست. با توجه به عدم خودکفایی در تولید بذور در کشور و آمار بسیار بالای واردات این نهاده، که بنا به آمار رسمی سالانه 50 تا 70 میلیون دلار فقط بذر سبزی و صیفی و منابع غیر رسمی چندین برابر آن است، نیاز به واردات و بومی سازی فرهنگ مصرف و کاشت بذور اصلاح شده نیز دیده می شود که مقاله حاضر به مزایای تولید و کاشت نشا صنعتی مکانیزه به جای کاشت مستقیم بذر پرداخته است.

کلیدواژه ها:

اصلاح الگوی مصرف ، امنیت غذایی ، نشا مکانیزه صنعتی ، بذور هیبرید