CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

Nanotechnology and healthy food

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۷ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۷۸۴ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۸
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: NAYRC01_065
زبان مقاله: انگلیسی
حجم فایل: ۴۸.۰۷ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۷ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۷ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله Nanotechnology and healthy food

K.A Karimyan - MSc in environmental health engineering
M.H .Saghi - MSc in environmental health engineering
M SHirzad - MSc in environmental health engineering

چکیده مقاله:

Nanoscience and nanotechnology are new frontiers of this century. Their applications to the agriculture and food sector are relatively recent compared with their use in drug delivery and pharmaceuticals. Smart delivery of nutrients, bioseparation of proteins, rapid sampling of biological and chemical contaminants and nanoencapsulation of nutraceuticals are some of the emerging topics of nanotechnology for food and agriculture. Advances in technologies, such as DNA microarrays, microelectromechanical systems and microfluidics, will enable the realization of the potential of nanotechnology for food applications. In this review, we intended to summarize the applications of nanotechnology relevant to food and nutraceuticals together and food quality controlling with identifying the outstanding challenges.

کلیدواژه‌ها:

NANOTECHNOLOGY, healthy food , controlling

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NAYRC01-NAYRC01_065.html
کد COI مقاله: NAYRC01_065

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Karimyan, K.A; M.H .Saghi & M SHirzad, ۱۳۸۸, Nanotechnology and healthy food, همایش ملی نانو مواد و نانو تکنولوژی, نجف آباد, دانشگاه آزاد اسلامی, https://www.civilica.com/Paper-NAYRC01-NAYRC01_065.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (Karimyan, K.A; M.H .Saghi & M SHirzad, ۱۳۸۸)
برای بار دوم به بعد: (Karimyan; .Saghi & SHirzad, ۱۳۸۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Sanguansri, P. and Augustin, M.A. (2006) Nanoscale materials development- a ...
  • German, J.B. et al. (2006) Lipoproteins: when size really matters. ...
  • Shibata, T. (2002) Method for producing green tea in microfine ...
  • Chau, C.F. et al. (2007) The development of regulations for ...
  • Chen, L. et al. (2006) Food protein based materials as ...
  • Yih, T.C. and Al-Fandi, M. (2006) Engineered nanoparticles as precise ...
  • Nasongkla, N. et al. (2006) _ ultifunctional polymeric micelles as ...
  • Esposito, E. et al. (2005) Cubosome dispersions as delivery systems ...
  • Ligler, F.S. et al. (2003) Array biosensor for detection of ...
  • Roco, M.C. (2003) Nanotech nology: COnvergence with modern biology and ...
  • Alexandre, M. et al. (2001) Preparation and properties of layered ...
  • Li, X. et al. (2001) Preparation and characte rization of ...
  • Jakubinek, M.B. et al. (2006) Elephant ivory: a low thermal ...
  • Khare, A. and Deshmukh, S. (2006) Studies toward producing eco ...
  • Suyatma, N.E. et al. (2004) Mechanical and barrier properties of ...
  • Tharanathan, R.N. (2003) Biodeg radable films and composite coatings: past, ...
  • Lee, C-J. et al. (2005) Public attitudes toward emerging technologies. ...
  • Guo, Y. et al. (2005) Nano-structu re and properties of ...
  • Shi, K. et al. Engineering zein films with controlled hydrophilicity ...
  • Gursky, J.A. et al. (2006) P article-particl e interactions between ...
  • Szleifer, I. and Yerushal mi-Rozen, R. (2005) Polymers and carbon ...
  • Cabedo, L. et al. (2006) Optimization of biodeg radable nanocom ...
  • Guerra, N.P. et al. (2005) Development of a bioactive packaging ...
  • Baeummer, A. (2004) Nanosensors identify pathogens in food. Food Technol. ...
  • Hall, R.H. (2002) Biosensor technologies for detecting _ icrobiological food ...
  • Jain, K.K. (2008) The Handbook of Nanomedici ne. Springer ...
  • Dowling, A. P. (2004) Development of nanotech nologies. Materials Today7, ...
  • Cobb, M.D. and Macoubrie, J. (2004) Public perceptions about nanotech ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.