CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

کاربرد فناوری نانودربسته بندی صنایع غذایی

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۸۷۵ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۸
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: NAYRC01_096
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۲۰.۱۵ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله کاربرد فناوری نانودربسته بندی صنایع غذایی

  ثریا افضلی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ماهشهر، رئیس باشگاه پژوهشگران جوان واحد ماه
  سمیه شعباوی - کارشناسی کامپیوتر- نرم افزار، عضوباشگاه پژوهشگران جوان واحد ماهشهر
  میثم فلاح پور - کارشناسی شیمی- صنایع پتروشیمی، عضو باشگاه پژوهشگران جوان واحد ماهشهر

چکیده مقاله:

علم نانو به عنوان تکنولوژی قرن 21 توانسته است سایر علوم را تحت تأثیر خود قرار دهد و با توسعه ی بی نظیر خود منجر به ایجاد انقلاب عظیم در بخش های مختلف از جمله صنایع غذایی گردد . یکی از انواع کاربردهای نانو در این زمینه شامل بسته بندی های هوشمند به کمک نانو حسگرها است که نسبت به تغییرات محیط واکنش نشان می دهند .از جمله نان و حسگرهایی که در این صنعت به کار می رود نانوابزارها می باشند که قادر به پایش شرایط داخل بسته بوده وکیفیت مواد غذایی را به مصرف کننده منتقل می کنند . در این مقاله با معرفی انواع این نانو ابزارها به شرح نحوه ی عملکرد انها می پردازیم.

کلیدواژه‌ها:

حسگر ها – نانو حسگر ها – زبان الکتریکی – بینی الکتریکی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NAYRC01-NAYRC01_096.html
کد COI مقاله: NAYRC01_096

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
افضلی, ثریا؛ سمیه شعباوی و میثم فلاح پور، ۱۳۸۸، کاربرد فناوری نانودربسته بندی صنایع غذایی، همایش ملی نانو مواد و نانو تکنولوژی، نجف آباد، دانشگاه آزاد اسلامی، https://www.civilica.com/Paper-NAYRC01-NAYRC01_096.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (افضلی, ثریا؛ سمیه شعباوی و میثم فلاح پور، ۱۳۸۸)
برای بار دوم به بعد: (افضلی؛ شعباوی و فلاح پور، ۱۳۸۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: ۲۴۲۲
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.