بررسی روش های مختلف هیدرولیز و تخمیر نشاسته برای تولید اتانول
محل انتشار: چهارمین همایش ملی بیوتکنولوژی ایران
سال انتشار: 1384
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 4,596
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI04_241
تاریخ نمایه سازی: 30 دی 1386
چکیده مقاله:
تقاضا برای اتانول به طور روز افزون در حال افزایش است و با توجه به هزینه بالای تهیه ملاس و در دسترس بودن ترکیبات نشاسته ای، به نشر می رسد این منابع می تواند یک جایگزین مناسب برای تولید الکل باشد. در این بررسی روش های مختلف هیدرولیز و تخمیر نشاسته مورد بررسی قرار گرفت و نتایج نشان داد که غلظت و راندمان تولید الکل در روش تیمار آنزیمی - شیمیایی نسبت به سایر روش های مورد بررسی بالاتر می باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان