استفاده از آنزیم فیتاز میکروبی در کاهش آلودگی زیست - محیطی ناشی از فسفر دفعی در طیور

این آزمایش به منظور مطالعه اثر سطوح مختلف آنزیم فیتازمیکروبی ( 5000 و 1000 واحد در کیلوگرم)، کلسیم جیره (2/275 و 3/25 درصد) و فسفر فراهم (0/175 و 0/25 درصد) بر قابلیت استفاده از فسفر فیتات در مرغهای تخم گذار انجام شد، 192 قطعه مرغ تخم گذار لگهورن سفید ( Hy-Line W3) در سن 30 هفتگی با 12 جیره آزمایشی تغذیه شدند. این آزمایش در قالب یک طرح پایه کاملا تصادفی به روش فاکتوریل 2*2*3 با 4 تکرار و 4 قطعه مرغ به ازاء هر تکرار به مدت 12 هفته یعنی تا سن 42 هفتگی انجام شد. آنزیم فیتاز موجب بهبود معنی دار مصرف خوراک، ضریب تبدیل خوراک، وزن خاکستر استخوان درشت نی، درصد خاکستر استخوان درشت نی، فسفر استخوان درشت نی، و فسفر قابل هضم.