بررسی تجزی هپذیری و محاسبه مقادیر پروتیین گلرنگ با روش In situ و SDS-PAGE و معادله AFRC
محل انتشار: هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 477
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI07_0573
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
چکیده مقاله:
به منظور مطالعه روند تجزی هپذیری پروتیین خام و تعیین نوع پروتیین قاب لتجزیه دانه کامل گلرنگ و محاسبه مقادیر مختلف پروتیین، آزمایشی با تلفیق روش کیسه های نایلونی و تکنیک الکتروفورز ژل پل یاکریل آمید انجام شد. با استفاده از روش کیسه های نایلونی، مقدار 5گرم نمونه به مدت صفر،2، 4،8، 16، 24، و 48 ساعت در شکمبه انکوباسیون شد. دو نوع پروتیین عمده در دانه کامل گلرنگ شامل، آلبومین s2 (ناپین) با چهار زیر واحد به اوزان مولکولی 21/89، 24/069، 26/801 و 34/368 کیلودالتون و گلوبولین s12 (کروسیفرین) با چهار زیر واحد به اوزان مولکولی 51/08، 59/132، 72/57، 87/985 کیلودالتون مشاهده شد. با استفاده از فراسنج ه های به دست آمده برای تجزی هپذیری پروتیی نخام در روش کیسه های نایلونی و بر اساس معادله های AFRCو با درنظر گرفتن برخی از داد ههای حاصل از تجزیه شیمیایی مقادیر پروتیین سریع تجزی هشونده در شکمبه، پروتیین آهسته تجزیه شونده در شکمبه، پروتیین قابل تجزیه مؤثر در شکمبه، کل پروتیین قاب لتجزیه در شکمبه و پروتیین غی رقابل تجزیه در شکمبه، با فرض r=0.02 ( در سطح تغذیه نگه داری) برآورد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حامد امینی پور
دانش آموخته علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر
رامین سلامت دوست
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر
ناصر ماهری
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر
سعید نجف یار
دانش آموخته علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :