تولید L- تریپتوفان از طریق یک واکنش یک مرحله ای توسط بیوکاتالیزور تثبیت شده در آلژینات کلسیم
محل انتشار: هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 706
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI07_0601
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
چکیده مقاله:
تL- تریپتوفان یکی از اسیدآمینه های ضروری است که در صنایع غذایی به عنوان مکمل غذایی و قوام دهنده و در صنایع دارویی به صورت محلول های تزریقی در درمان افسردگی، اسکیزوفرنی و الکلیسم کاربرد دارد( 6). بهترین روش تولید صنعتی این اسیدآمینه استفاده از سلول های میکروبی تثبیت شده ی دارای فعالیت بالای تریپتوفان سنتتاز برای تبدیل زیستی ایندول و L- سرین به L- تریپتوفان می باشد. (1) .).در این پژوهش به تثبیت سلول های E.coli در آلژینات و بررسی میزان تولید L- تریپتوفان توسط این سلول ها پرداخته شده است و هدف گام برداشتن در مسیر تولید نیمه صنعتی این اسیدآمینه در ایران می باشد. از سلول های E.coli ATCC 11303 کشت داده شده بروی اسلنت محیط کشت کمپلکس، سوسپانسیون تهیه شد و به محیط کمپلکس مایع به عنوان محیط پیش کشت تلقیح شد سپس سوسپانسیون سلولی تهیه شده از محیط پیش کشت به محیط کشت حداقل دارای ایندول (فعال کننده L- تریپتوفان سنتتاز) و ملاس چغندرقند(منبع کربن و انرژی ارزان قیمت) تلقیح شد و بیوماس سلولی در فاز سکون جمع آوری شد بیوماس در آلژینات تثبیت شد و دانه های حاوی باکتری به محیط واکنش حاوی ایندول L- سرین و PLP انتقال داده شده است و میزان تولید L- تریپتوفان از طریق 1TLC و 2HPLC مورد 0/955 و 2/1141mg/100ml بود میزان تولید بدون بهینه سازی شرایط بسیار مناسب بود و با بهینه سازی می توان فرآیند را برای تولید نیمه صنعتی بهبود بخشید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
طاهره صادقیان ریزی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه الزهرا (س).آزمایشگاه ملی میکروبیولوژی صنعتی، دانشکده ی علوم پایه، گروه زیست شناسی، دانشگاه الزهرا(س)، تهران
جمشید فولادی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه الزهرا (س).آزمایشگاه ملی میکروبیولوژی صنعتی، دانشکده ی علوم پایه، گروه زیست شناسی، دانشگاه الزهرا(س)، تهران
سیما صدرای
دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران، تهران، ایران.دانشیار دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :