فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی و شکست DNA در اثر تنش با نور UV-C

نورماورای بنفش،یکی از تنش های مضر قادر به تولید گونه های فعال اکسیژن در گیاه است. در این تحقیق، اثر تنش UV-C بر روی فعالیت پراکسیدازها، کاتالازها و شکستگی در DNA بر روی سه رقم پرمصرف گندم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که افزایش فعالیت پراکسیدازها درارقام سرداری و گاسپارد گندم در مقابل نور UV-C به صورت دو فازی و در رقم مروارید به صورت صعودی بوده وتعداد ایزوله آنزیم های پراکسیدازی و کاتالازی در رقم سرداری بیش از دو رقم دیگر می باشد. از طرفی دیگر، بررسی اثر نور UV-C برروی DNA نشان داد که در ارقام گندم سرداری و گاسپارد تا48 ساعت پس ازتیمار شکستگی ندارند ولی شکستگی در DNA نمونه های مروارید از همان ساعات اولیه تیمار شروع شده است. بنابراین نتایج حاضر و تکمیلی نشان می دهد که مکانیسم عمل نور UV-C با فعال شدن آنزیم های آنتی اکسیدانتی پراکسیدازی و کاتالازی همراه است که احتمالا درصورت ناکافی بودن مقدار فعالیت آن ها، گونه های فعال اکسیژن تولید شده سبب شکست در DNA شده و گیاه به سمت مرگ سوق داده می شود. هم چنین، به نظر می رسد که رقم سرداری گندم بیش از دو رقم دیگر متحمل به نور UV-C است.

کلیدواژه ها:

نور UV-C ، پراکسیدازها ، شکستگی DNA