بررسی خواص آنتی اکسیدانی اندام های مختلف گزنه( Urtica dioica L. ) دراستان گلستان
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 544
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI08_0564
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
چکیده مقاله:
گزنه به خانواده ی Urticaceae تعلق داردو به عنوان یک جنس مهم شناخته می شود که 30 گونه مختلف دارد. Urticadioica L. به عنوان گزنه ی دوپایه دراین گروه دسته بندی می شود. گیاه گزنه مقادیر فراوانی ترکیبات فنلی درخود دارد، هدف از مطالعه ی حاضر بررسی مقایسه ای میزان ترکیبات فنلی اندام های برگ، ساقه و ریشه گزنه است. درابتدا این گیاه از سه منطقه ی دراستان گلستان(گرگان، سرخنکلاته و زیارت) جمع آوری شد. اندازه گیری فلاونوئید کل، فنل کل و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها به ترتیب با استفاده از روش کلریمتری آلومینیوم کلراید، معرف فولین سیو-کالچو و FRAP صورت گرفت. بالاترین میزان فنل کل در ریشه ی گیاه جمع آوری شده ازمنطقه زیارت (17/44167mg/grDW) مشاهده شد وکمترین میزان فنل در ریشه ی گیاه جمع آوری شده ازمنطقه ی گرگان (0/051127mg/grDW) یوده است. بالاترین و کمترین میزان فلاونوئید به ترتیب در برگ گیاه جمع آوری شده از منطقه گرگان (17/40417mg/grDW) و ساقه گیاه جمع آوری شده ازمنطقه ی سرحنکلاته (0/192276mg/grDW) مشاهده شد. بالاترین و کمترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی به ترتیب در برگ گیاه جمع آوری شده ازمنطقه ی سرخنکلاته (0/035035mg/grDW) وساقه گیاه جمع آوری شده ازمنطقه ی زیارت (0/017501mg/grDW) مشاهده شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مطهره میرزایی
دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهی، گروه زیست شناسی، دانشگاه گلستان
مهناز اقدسی
عضو هیئت علمی، گروه زیست شناسی،دانشگاه گلستان
منیژه میان آبادی
عضو هیئت علمی، گروه زیست شناسی،دانشگاه گلستان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :