CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

آنالیز چند متغره طیف های Vis/NIR بازتابی بر پایه تبدیل موجک برای تشخیص غیر مخرب و همزمان رنگ و pH پرتقال

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۸۴۰ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
نوع ارائه: شفاهی
کد COI مقاله: NCAMEM07_012
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۱۲.۱۲ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله آنالیز چند متغره طیف های Vis/NIR بازتابی بر پایه تبدیل موجک برای تشخیص غیر مخرب و همزمان رنگ و pH پرتقال

  بهاره جمشیدی - دانشجوی دکتری مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
  سعید مینایی - دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
  عزالدین مهاجرانی - دانشیار پژوهشکده لیزر و پلاسما، دانشگاه شهید بهشتی
  حسن قاسمیان - استاد دانشکده برق و کامپیوتر، دانشگاه تربیت مدرس

چکیده مقاله:

اسپکتروسکوپی مرئی/ فروسرخ نزدیک (Vis/NIR) یکی از پرکاربردترین روش های غیر مخرب به ویژه در صنعت غذایی و کشاورزی است که به منظور آنالیز و ارزیابی کیفی محصولات، بسیار مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است. پیشرفت های اخیر در علم کامپیوتر، ریاضی و روش های آماری، محبوبیت این روش تلاش برای هر چه توانمندتر شدن آت در کاربردهای کنترل فرایند on-line را دو جندان نموده است. در این پژوهش، امکان تشخیص غیر مخرب بعضی پارامترهای کیفی مهم پرتقال شامل رنگ ( پارامترهای ظارهری) و pH ( پارمتر درونی) به طور همزمان با اسپکتروسکوپی Vis/NIR و مدل سازی چند منغیره حداقل مربعات جزئی (PLS2) بر پایه پیش پردازش تبدیل موجک (WT) که یک روش ریاضی نسبتا جدید و بسیار سودمند در کاربردهای پردازش سیگنال است، مورد ارزیابی قرار گرفت. به منظور حذف اثرات جمعی و افزاینده طیفی نیز از روش های تصحیح پخش افزاینده (MSC) و متغیر نرمال استاندارد (SNV) استفاده شد. نتایج نشان داد که مدل های واسنجی تدوین شده به خوبی قادر به تشخیص و پیشگوئی همزمان شاخص رنگ (CI) و pH بر اساس طیف های بازتابی Vis/NIR پرتقال و پیش پردازش تبدیل موجک هستند. ارزیابی مدل ها همچنین نشان داد که مدل تدوین شده با طیف های نرمالیزه شده به روش MSC نسبت به مدل تدوین شده با طیف های نرمالیزه شده به روش SNV برای پیشگویی همزمان این پارامترها از دقت بیشتری برخوردار است. به گونه ای که بهترین مدل، توانایی پیشگویی CI و pH را به ترتیب با ضریب های همبستگی (rp) 0/952 و 0/903 و خطاهای پیشگویی (RMSEP) 0/486 و 0/145 دارد.

کلیدواژه‌ها:

آنالیز چند متغیره، اسپکتروسکوپی Vis/NIR، پرتقال، تبدیل موجک، غیر مخرب

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_012.html
کد COI مقاله: NCAMEM07_012

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
جمشیدی, بهاره؛ سعید مینایی؛ عزالدین مهاجرانی و حسن قاسمیان، ۱۳۹۱، آنالیز چند متغره طیف های Vis/NIR بازتابی بر پایه تبدیل موجک برای تشخیص غیر مخرب و همزمان رنگ و pH پرتقال، هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شیراز، دانشگاه شیراز، https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_012.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (جمشیدی, بهاره؛ سعید مینایی؛ عزالدین مهاجرانی و حسن قاسمیان، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (جمشیدی؛ مینایی؛ مهاجرانی و قاسمیان، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • _ جمشیدی، ب.، مینایی، س ۰، مهاجرانی، ع، قاسمیان، حسن ... (مقاله کنفرانسی)
  • مهندسی فوتونیک ایران. ۱۹-۲۱ بهمن. مرکز بین‌المللی علوم و تکنولوژی ...
  • - Cayuela, J. A. (2008) VIS/NIR soluble solids prediction in ...
  • Jimenez- Cuesta, M., Cuquerella, J. and Martinez- Javega, J. M. ...
  • - Nicolai, B. M., Beullens, K., Bobelyn, E., Peirs, A., ...
  • دانشگاه شیراز، ۱۴ الی ۱۶ شهریور ۱۳۹۱ ...
  • _ Subedi, P. P. and Walsh, K. B. (2011) Assessment ...
  • دانشگاه شیراز، ۱۴ الی ۱۶ شهریور ۱۳۹۱ ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۲۲۲۱۷
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.