CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی امکان استفاده از آزمون غیرمخرب مایکروویو در صنایع غذایی(عوامل تاثیزگذار، محدودیت ها و کاربرد ها)

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۵۷ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
نوع ارائه: شفاهی
کد COI مقاله: NCAMEM07_070
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۷۱.۲ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی امکان استفاده از آزمون غیرمخرب مایکروویو در صنایع غذایی(عوامل تاثیزگذار، محدودیت ها و کاربرد ها)

مهدی مرادی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکر
  محمد علی قضاوی - استادیار مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد
    علی ملکی - عضو هیئت علمی گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه شهرکرد

چکیده مقاله:

دستگاه اندازه گیری ثابت دی الکتریک، توسط ریز موج ها برای مواد صفحه ای، مانند صفحه شامل فیلم و مواد سه بعدی مانند قالب های پلاستیک،رزین و لاستیک و مانند آن، همچنین مایعات مانند محلول های آبی و آلی اندازه گیری می کند. تشدید کننده دی الکتریک دارای یک صفحه در نزدیک نمونه یا در تماس با آن می باشد. یک محفظه، تشدید کننده دی الکتریک را می پوشاند. یک مولد مایکروویو، زمانی که نمونه توسط یک انتن حس می شود، فرکانسی نزدیک به فرکانس تشدید، تشدید کننده دی الکتریک تولید می کند. یک آشکار ساز، انرژی منتقل شده یا باز تاب شده را توسط تشدید کننده دی الکتریک از طریق پروب مشخص می کند. یک حسگر فرکانس تشدید، فرکانس تشدید را از اختلاف خروجی آشکار ساز و رایانه (داده پردازی است که ثابت دی الکتریک نمونه را از فرکانس تشدید بدست آمده اخذ می کند) بدست می آورد. رایانه دارای حافظه ای است که داده های منحنی درجه بندی به دست آمده یا مانند آن را ذخیره می کند. ریز موج ها از مولد فرستاده می شوند که می توان فرکانس آن را به طور مستمر تا بیش از محدوده فرکانس مشخص، در حدود فرکانس تشدید، تشدید کننده دی الکتریک تغییر داد و توان ریز موج انتقال یافته، توسط آشکار ساز حس می گردد. این سیگنال به حسگر فرکانس تشدید فرستاده می شود تا فرکانس تشدید اندازه گیری شود و سپس به رایانه فرستاده می شود. اطلاعات منحنی درجه بندی متناظر با مقادیر مختلف ثابت دی الکتریک و ضخامت های نمونه در حافظه دستگاه ذخیره می گردد و ثابت دی الکتریک نمونه، از اطلاعات منحنی درجه بندی و فرکانس تشدید اندازهگیری شده، توسط یک عمل برون یابی یا تشخیص الگو،محاسبه می شود.

کلیدواژه‌ها:

سیگنال، فرکانس تشدید، مایکروویو

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_070.html
کد COI مقاله: NCAMEM07_070

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مرادی, مهدی؛ محمد علی قضاوی و علی ملکی، ۱۳۹۱، بررسی امکان استفاده از آزمون غیرمخرب مایکروویو در صنایع غذایی(عوامل تاثیزگذار، محدودیت ها و کاربرد ها)، هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شیراز، دانشگاه شیراز، https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_070.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (مرادی, مهدی؛ محمد علی قضاوی و علی ملکی، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (مرادی؛ قضاوی و ملکی، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • رقامی ن.۱۳۸۱. شخیص سیب‌زمینی های سالم از ناسالم با استفاده ...
  • Guo W. Zhu X. Nelson S. Yue R. Liu H. ...
  • Guo W. Wang S. Tiwari G. Johnson J. Tang J. ...
  • Guo W. Nelson S. Trabelsi S. Kays S.2007. 10-1800-MH dielectric ...
  • Jensen P.D Hartmann H Bohm T. Temmerman M. Rabier F. ...
  • Sacilik K. and Colak A. 2010. Determinatioh of dielectric properties ...
  • Sacilik K. Tarimci C. and Colak A 2006. Dielectric Properties ...
  • Sheen N.I. and Woodhead I.M. 1999. An Open-ended Coaxial Probe ...
  • دانشگاه شیراز، ۱۴ الی ۱۶ شهریور ۱۳۹۱ ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.