CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

ارزیابی دستگاه سرزن غلتکی پیاز و تعیین عملکرد آن

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۶۳۵ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
نوع ارائه: شفاهی
کد COI مقاله: NCAMEM07_092
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۳۴۱.۱۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی دستگاه سرزن غلتکی پیاز و تعیین عملکرد آن

  محسن حیدری سلطان آبادی - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
  اورنگ تاکی - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
  شمس اله عبداله پور - دانشیار گروه مهندسی ماشین های کشاورزی، دانشگاه تبریز

چکیده مقاله:

حذف برگ پیاز یکی از مراحل برداشت این محصول می باشد که به صورت دستی یا با استفاده از ماشین های سرزن صورت می گیرد. سرزن غلتکی از جمله ماشین های حذف برگ پیاز است که از غلتک های مرتب کننده و مکانیزم برش برگ تشکیل شده است. عواملی نظیر سرعت چرخشی و فاصله غلتک ها و نیز مکانیزم مناسب قطع برگ، نقش مهمی در عملکرد کاری این دستگاه دارد. در این تحقیق یک دستگاه سرزن غلتکی نمونه ساخته شد و تاثیر دو عامل سرعت چرخشی غلتک ها در پنج سرعت 100 و 150 و 200 و 250 و 300 دور در دقیقه و فاصله غلتک ها از یکدیگر در سه اندازه 23 و 33 و 43 میلی متر ، بر درصد پیازهای آسیب دیده، درصد پیازهای مرتب شده و سرعت انتقال پیاز بررسی گردید. نتایج نشان داد که در فاصله 43 میلی متری غلتک ها بیشترین آسیب به پیازها وارد شد. (31/8 درصد). همچنین با افزایش سرعت چرخشی غلتک ها، سرعت رو به جلوی پیاز در بین غلتک افزایش یافت. با این حال غده های بیشترین بدون مرتب شدن از مسیر کارغلتک خارج شدند به صورتی که سرعت 300 دور در دقیقه ، بیشترین خطا را (24 درصد) در چینش غده ها برای سرزنی داشت. سرعت چرخشی 200 دور در دقیقه و فاصله غلتک ها به میزان 23 میلی متر، مناسب ترین حالت کاری دستگاه به دست آمد. در این حالت کاری، کاربر مکانیزم دو تیغه ای به علت طول برگ باقی مانده کمتر ( 6/52 میلی متر) و درصد پیازهای سرزنی شده بیشتر (95/5درصد) ، مناسب تر از مکانیزم تیغه و هرزگرد تشخیص داده شد.

کلیدواژه‌ها:

پیاز، ماشیه سرزن، صدمات مکانیکی، ارزیابی، ساخت

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_092.html
کد COI مقاله: NCAMEM07_092

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حیدری سلطان آبادی, محسن؛ اورنگ تاکی و شمس اله عبداله پور، ۱۳۹۱، ارزیابی دستگاه سرزن غلتکی پیاز و تعیین عملکرد آن، هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شیراز، دانشگاه شیراز، https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_092.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (حیدری سلطان آبادی, محسن؛ اورنگ تاکی و شمس اله عبداله پور، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (حیدری سلطان آبادی؛ تاکی و عبداله پور، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • مظفری، م .، و کاظمین خواه، ک . (۱۳۷۹). طراحی، ...
  • مختاری ستایی، م. (۱۳۸۸). ارزیابی ماشین مرکب برداشت پیاز SAMON ...
  • - Anonymous. (1974). Research _ Mechanical Harvesting of Omions. Texas ...
  • -Carson, W. M. and Williams, L. G. (1969). Design and ...
  • -Droll, R. W. and Goble, C. G. (1974). Mechanical onion ...
  • -Kido, D. and Shuff D. (2006). Onion harvester with leaf ...
  • -Maw, B. W., Purvis, C. A. and Sumner, E. P. ...
  • دانشگاه شیراز، ۱۴ الی ۱۶ شهریور ۱۳۹۱ ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: سازمان تحقیقات کشاورزی
    تعداد مقالات: ۱۲۰۰
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.