CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی اثر رطوبت بر برخی خواص مکانیکی سه رقم پسته

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۴۲ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: NCAMEM07_176
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۶۷.۹۹ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی اثر رطوبت بر برخی خواص مکانیکی سه رقم پسته

پوریا صبوری - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه محقق ارد
عبدالله گل محمدی - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی
ترحم مصری گندشمین - استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی

چکیده مقاله:

مشخصات مکانیکی محصولات کشاورزی به منظور طراحی ماشین های فراوری، کاشت و برداشت و همچنین به منظور کاهش تلفات و حفظ کیفیت محصولات طی عملیات برداشت از اهمیت فراوانی برخوردار می باشد. در این تحقیق خواص مکانیکی پسته، ( شامل : نیروی شکست، تغییر شکل نقطه شکست، انرژی شکست و چغرمگی) در شهریور ماه سال 90 در آزمایشگاه خواص دانشگاه محقق اردبیلی مورد بررسی قرار گرفت. پارامترهای خواص مکانیکی با انجام آزمایش بار گذاری شبه استاتیک به وسیله دستگاه ازمون بار گذاری مورد تعیین شد. طی آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی، تاثیر پارامترهای رطوبت ( در 5 سطح : 35 و 30 و 25 و 20 و 15% بر پایه تر)، سرعت بارگذاری ( در 3 سطح: 10 ، 20 و 30mm min) و رقم ( در 3 سطح : فندقی، بادامی و اکبری) بر روی خواص مکانیک پسته مورد بررسیقرار گرفت. نتایج نشان داد که هر 3 فاکتور مورد مطالعه ( رقم، رطوبت و سرعت) تاثیر معنی داری بر نیروی شکست پسته داشتند، به طوری که با کاهش رطوبت مقدار نیروی شکست افزایش یافت. همچنین با افزایش سرعت بار گذاری از 10 به 30mm min، نیروی شکست افزایش یافت. بررسی اثر رطوبت و سرعت بارگذاری روی تغییر شکل، انرژی شکست و چغرمگی حای از تاثیر معنی دار این عوامل بر پارامترهای مذکور می باشد.

کلیدواژه‌ها:

پسته، خواص مکانیکی، سرعت بارگذاری، محتوای رطوبتی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_176.html
کد COI مقاله: NCAMEM07_176

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
صبوری, پوریا؛ عبدالله گل محمدی و ترحم مصری گندشمین، ۱۳۹۱، بررسی اثر رطوبت بر برخی خواص مکانیکی سه رقم پسته، هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شیراز، دانشگاه شیراز، https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_176.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (صبوری, پوریا؛ عبدالله گل محمدی و ترحم مصری گندشمین، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (صبوری؛ گل محمدی و مصری گندشمین، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • ابریشمی، م. (۱۳۷۳). پسته ایران، شناخت تاریخی، مرکز نشر دانشگاهی، ...
  • عالمی، ه.، خوش تقاضا، م . مینایی، س . (۱۳۸۸). ... (مقاله ژورنالی)
  • ASAE Standard. (2001). Moisture me a s ur ement -unground ...
  • ASAE Standard. (2004). compression test of food materials of convex ...
  • Aydin, C. (2002). Physical properties of Hazel nut. Biosystems Engineering ...
  • Aydin, C. (2003). Physical properties of Almond nut and kernel. ...
  • Aydin, C., Ozcan, M.M. (2002). Somme phisic o-mechanic properties of ...
  • Heidarbeigi, K., Abmadi, H.K., heiralipour, K., Tabatabaeefar, A. (2009). Some ...
  • Kilickan, A., Guner, M. (2008). Physical properties and mechanical behavior ...
  • Kubilay, V., Faruk, _ (2004). Mechanical behavior of apricot pit ...
  • Maskan, M., Karatas, S. (1998). Fatty acid oxidation of pistachio ...
  • دانشگاه شیراز، ۱۴ الی ۱۶ شهریور ۱۳۹۱ ...
  • کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند


    بر اساس سیستم تحلیلی استنادات مقالات، تاکنون برای نگارش ۱ مقاله استفاده شده است.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.